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山梨酸是一种常见的疏松剂 亚硝酸钠是一种常见的防腐剂 碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂 β胡萝卜素是一种人工食用色素
苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂,适量合法地加入到食品中被认为是安全的。 在婴儿食品、某些病人食品中是不允许添加作为甜味剂使用的糖精钠和甜蜜素。 天然色素色泽自然、种类繁多,有的含有一定的营养价值和药用价值,具有一定的安全性。 我国允许使用但要严格控制使用范围的8种色素分别是:柠檬黄、新红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红、胭脂红和苋菜红。
高浓度糖液破坏微生物的细胞结构,可延长食品保存期 山梨酸钾是一种食品添加剂,可用于增加食品的风味 茶多酚能够抑制自由基的活性,可以作为食品防腐剂 β-胡萝卜素可以作为食用性色素,可以用于食品调色
高浓度糖液破坏微生物的细胞结构,可延长食品保存期 山梨酸钾是一种食品添加剂,可用于增加食品的风味 茶多酚能够抑制自由基的活性,可以作为食品防腐剂 β-胡萝卜素可以作为食用性色素,可以用于食品调色
山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比为3∶4∶1 山梨酸的相对分子质量为29
每个山梨酸分子中含有16个原子 山梨酸中碳元素的质量分数为10.7%
山梨酸易溶于乙醇 1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气 山梨酸能和乙醇反应生成酯 山梨酸能与氢气发生加成反应
山梨酸是氧化物 山梨酸由16个原子构成 山梨酸中碳元素的质量分数最大 山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比为3:4:1
高浓度糖液破坏微生物的细胞结构,可延长食品保存期 山梨酸钾是一种食品添加剂,可用于增加食品的风味 茶多酚能够抑制自由基的活性,可以作为食品防腐剂 β-胡萝卜素可以作为食用性色素,可以用于食品调色