食用油脂中可能存在的有害物质不包括-X题卡

开展乳制品、食用油等方面食品安全监测食品中放射性物质监测 “地沟油”中的有毒有害物质监测食源性疾病监测、主动监测

开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物安全监测食品中放射性物质监测 “地沟油”中的有毒有害物质监测食源性疾病监测、主动监测

自然存在的有害物违法添加的非食用物质非故意添加的有害物质被作为食品添加剂使用的对人体健康有害的物质

用灼烧的方法可以区分蚕丝和棉纱食用油反复加热会产生大量有害物质加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性医用消毒酒精中乙醇的体积分数为95%

空气中有害物质浓度最高的工作地点采样点尽可能靠近作业人员作业人员接触时间最长的工作地点空气中有害物质平均浓度的工作地点

真菌毒素芥酸棉酚 N-亚硝基化合物多环芳烃

空气中的有害物质浓度最高的工作地点采样点尽可能靠近作业人员作业人员接触时间最长的工作地点空气中有害物质平均浓度的工作地点

黄曲霉毒素多环芳烃高温加热形成的多聚体质杂醇油

芥酸醛类苯并(a)芘亚硝胺

醛类芥子甙苯并(a)芘亚硝胺

苯并(a)芘亚硝胺醛类棉酚

空气中有害物质浓彦最高的工作地点采样点尽可能靠近作业人员作业人员接触时间最长的工作地点空气中有害物质平均浓度的工作地点

油脂热聚合物过氧化物丙烯醛致癌物质还原物质

采样点尽可能靠近工作人员工作人员接触时间最长的工作地点空气中有害物质平均浓度的工作地点空气中的有害物质浓度最高的工作地点

可利用油脂水解制备甘油食用油反复加热会产生芳香族化合物等有害物质加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性糖、油脂、蛋白质都能水解

食用油脂中可能存在的有害物质不包括（）。