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白酒中有糠杂味可能是生产中用糠量过大,清蒸辅料不够所造成的。
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品酒师考试《品酒师综合练习》真题及答案
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白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大清蒸辅料不彻底造成的
造成片剂崩解迟缓的可能原因是
疏水性润滑剂用量过大
原辅料的弹性强
颗粒吸湿受潮
颗粒大小不匀
压速过快
型钢生产中产生辊身断裂事故的原因有
轧件温度低
压下量过大
热应力造成
错误喂钢
不可能是粗汽油带水的原因的是
回流温度过高
回流罐界位液控失灵
汽提蒸汽量过大
回流量过大
铁合金生产中渣量过大造成
元素回收率高
单位电耗高
产量低
清香型白酒酿造时清蒸二次清工艺主要通过控制入缸时淀粉浓度
控制淀粉粉碎度
配醅量
配糠量
加水量
结晶器冷却水水量过大铸坯会产生裂纹水量过小冷却不够会使坯壳太薄造成
煤气正常的出口温度为450-550℃如果温度过高可能是造成
料层过薄
蒸汽量过大
风压过大
烧穿
辅料糠壳清蒸时间过长则
物料松散
骨力下降
二氧化硅减少
正常生产中造成C-1004塔塔釜液位满的原因
萃取水量过大
塔釜采出过小
塔釜蒸汽量过大
回流量过小
压下量过大可能造成主传动跳闸
造成片剂崩解迟缓的可能的原因是
疏水性润滑剂用量过大
原辅料的弹性强
颗粒引湿受潮
颗粒大小不匀
压速过快
若井壁取心泥饼太厚可能是钻井液失水量过大造成不需重新取心
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生产中用曲量过大就容易使酒中出现涩味和苦味
在污泥厌氧消化中若出现产气量下降它可能是由于原因引起的
排泥量不够
排泥量过大
温度升高
搅拌强度过大
白酒中的糠杂味来自工艺中及
正常生产中造成甲醇回收塔塔釜液面满的主要原因
萃取水量过大
塔釜采出量偏小
塔釜蒸汽量偏高
回流量过小
生产中用曲量过大就容易使酒中出现和
油嘴堵塞会造成
干度过热
干度不够
流量过大
雾化压力升高
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