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在睡眠时和在活跃的精神活动情况下,脑中葡萄糖的代谢率有明显差异 在环境温度为20~30℃的情况下,人体能量代谢最稳定 在环境温度低于10℃时,代谢率显著增加 在环境温度超过30℃时,代谢率逐渐增加
10~14℃ 15~19℃ 31~35℃ 20~30℃
机体耗氧量的增加与肌肉活动强度呈正比关系 精神紧张或情绪激动时产热量显著增加 蛋白质的特殊动力效应为30% 能量代谢在环境温度20~30℃时最为稳定 平静思考问题时对能量代谢影响很大
0~10℃ 10~20℃ 20~30℃ 30~40℃
机体耗氧量的增加与肌肉活动强度呈正比关系 精神紧张或情绪激动时产热量显著增加 蛋白质的特殊动力效应为30% 能量代谢在环境温度20~30℃时最为稳定 平静思考问题时对能量代谢影响很大
性别 环境温度 肌肉活动 精神活动 食物的特殊动力作用
机体耗氧量的增加与肌肉活动强度呈正比关系 精神紧张或情绪激动时产热量显著增加 蛋白质的特殊动力效应为30% 能量代谢在环境温度20~30℃时最为稳定 平静思考问题时对能量代谢影响很大
肌肉运动是影响能量代谢最显著的因素 环境温度在 30~35℃时,能量代谢最稳定 情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等,能量代谢可显著增高 环境温度<10℃时,能量代谢明显增加是由于寒战和肌肉张力增高所致 进食全蛋白质食物,可使机体额外增加 30%的热量
安静空腹时的能量代谢 睡眠状态下的能量代谢 空腹及适宜环境温度下的产热量 标准活动状态下能量的消耗量 基础条件下的能量代谢率