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不象生物性危害那样，化学危害一旦污染了食品很难去除。（）

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食品中的有毒有害物质对人体的危害包括生物性危害物理性危害

农药性危害化学性危害昆虫性危害病毒性危害

食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广危害最大

食品中有毒有害物质对人体的危害包括生物性危害化学性危害和

微生物危害抗生素危害放射性危害重金属危害

食品安全问题主要集中在微生物性危害化学性危害生物毒素食品掺假基因工程食品的安全性几个方面

食品安全最大的危害是

物理性危害微生物危害生物性危害化学性危害

组织建立实施和保持前提方案是要控制

建筑和相关设施的构造与布局食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性产品的生物性、化学性和物理性污染，包括产品之间的交叉污染产品和产品加工环境的食品危害水平

食品中有毒有害物质对人体的危害包括生物性危害化学性危害物理性危害

组织建立实施和保持前提方案是要控制

建筑物和相关设施的构造与布局食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性产品的生物性、化学性和物理性污染，包括产品之间的交叉污染产品和产品加工环境的食品安全危害水平

就全国范围而言广大农民的饮用水是不够安全的其危害主要来自

生物性污染和放射性污染环境化学物和生物地球化学性的污染生物性、生物地球化学性和放射性污染生物性、生物地球化学性和环境化学性污染生物地球化学性、生物性和放射性污染

食品污染的生物性污染因素中微生物污染范围最广危害最大

食品中的有毒有害物质对人体的危害包括生物性危害化学性危害

农药性危害昆虫性危害病毒性危害物理性危害

就全国范围而言广大农民的饮用水是不够安全的长期饮用对农民的身体健康有一定的影响其危害主要来自

生物性污染和放射性污染环境化学物和生物地球化学性的污染生物性、生物地球化学性和放射性污染生物性、生物地球化学性和环境化学性污染生物地球化学性、生物性和放射性污染

食品危害只包括生物性化学性和物理性三种危害

生物性危害包括食源性病原体食源性病毒食源性寄生虫等危害化学性危害包括天然毒素类食品添加剂与食品辅助

食品的生物性污染包括微生物寄生虫和昆虫的污染其中以寄生虫的污染所占比重大且危害也重

食品安全风险评估指对食品食品添加剂中生物性化学性和物理性危害对人体健康也许导致不良影响所进行科学评估

危害辨认、危害特性描述有毒有害风险特性危害辨认、危害特性描述、暴露评估、风险特性描述

国家建立食品安全风险评估制度对食品食品添加剂中的多种危害进行风险评估这些危害包括

生物性危害化学性危害物理性危害辐射性危害

食品安全最大的危害因素是

生物性危害；细菌性危害；化学性危害；微生物性危害。

食品中的有毒有害物质对人体的危害包括:化学性危害物理性危害

生物性危害农药性危害昆虫性危害病毒性危害

食品的生物性污染以寄生虫的污染所占比重大且危害也重

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