饭菜保温的原则是()。

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将饭菜移止屋外通风拿掉容器盖以便降温饭菜加网罩用口吹气以便饭菜降温

食物多样定量适宜饭菜适口经济合理

汤菜同碗多液体少固体杜绝汤菜同盛一个碗里；尽量多盛固体公平对待，少盛多添

拖延送饭时间给盛饭的容器加盖给饭菜加网罩对饭菜吹风扇

给容器加盖、缩短送饭时间缩短送饭时间冬季保温、夏季散热放到婴幼儿不易够到的地方

缩短运送饭菜的时间给盛饭菜的容器加盖将饭菜放在暖气旁饭菜容器不加盖饭菜在楼道晾凉再送进班

饭菜的适口性就餐者的经济状况饭菜的温度当地的天气情况

将饭菜移止屋外通风拿掉容器盖以便降温给饭菜加网罩对饭菜吹风扇

交通原则是基础，市场原则和行政原则是交通原则基础上的补充市场原则是基础，交通原则和行政原则是市场原则基础上的补充行政原则是基础，市场原则和交通原则是行政原则基础上的补充交通原则和市场原则是基础，行政原则是交通原则和市场原则基础上的补充

保温清理呼吸道断脐预防感染以上都正确

容器的盖子任何时候都要关闭严密给容器加盖，缩短送饭时间为了迅速散热不要加盖子给饭菜加网罩

将饭菜移止屋外通风拿掉窗口盖以便降温给容器加盖，防备污染对饭菜吹风扇

容器的盖子或罩子关闭要严密避免打翻、碰撒为了迅速散热不要加盖缩短送饭时间