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含挥发油的药材不宜长时间浸泡 以根、根茎、种子、果实等类为主的药材,可浸泡60min 浸泡的时间越长越好 白头翁汤经20min浸泡之后,其抑菌圈明显增大 花、茎、全草类药材为主的可浸泡
煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右 应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦 汤剂应做到煎透榨干 对毒性、烈性药材的煎药用具应有明显标记 煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下
10~15min 15~20min 20~25min 20~30min 30~40min
在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡 浸泡的时间越长越好 煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出 浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉,蛋白等糊化,有效成分不易渗出 一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦 汤剂应做到煎透榨干 煎药前应先用热水浸泡药物30分钟左右 对毒性,烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦 煎药过程中,有特殊气味,颜色较深的药物宜后下
煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右 应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦 汤剂应做到煎透榨干 对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦 煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下
最常用的煎药容器是铁锅 煎药用火宜遵循“先武后文”的原则 一般药第一煎沸后应煮30分钟,第二煎25分钟 煎药前宜用冷水浸泡30~60分钟 生石膏宜先煎15~30分钟
植物中药在煎煮前浸泡,其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中 同时可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出 浸泡时间应根据药材的性质而定 浸泡有利于有效成分的溶出,从而提高中药在临床上的治疗作用 对花、茎、全草类药材为主的可浸泡2~3分钟,以根、根茎、种子、果实等药材,可浸泡6分钟,但浸泡的时间不宜过久
应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦 汤剂应做到煎透榨干 煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右 对毒性,烈性中药的煎药用具应有明显标记 煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下
植物中药在煎煮前浸泡,其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中 同时可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出。 浸泡有利于有效成分的溶出,从而提高中药在临床上的治疗作用 浸泡时间应根据药材的性质而定 对花、茎类药材为主的可浸泡2~3分钟,以根、种子、果实等药材,可浸泡6分钟
5~10min 10~15min 20~30min 30~60min 60min
在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡 浸泡的时间越长越好 煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出 浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉,蛋白等糊化,有效成分不易渗出 一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
5~10min 10~15min 20~30min 30~60min 60min
花、茎、全草类药材为主的可浸泡20~30分钟 以根、根茎、种子、果实等类为主的药材,可浸泡60分钟 浸泡的时间越长越好 白头翁汤经20分钟浸泡之后,其抑菌圈明显增大 含挥发油的药材不宜长时间浸泡
应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦 汤剂应做到煎透榨干 煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右 对毒性,烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦,必要时煮过后再用 煎药过程中,有特殊气味,颜色较深的药物宜后下
应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦 汤剂应做到煎透榨干 煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右 对毒性,烈性中药的煎药用具应有明显标记 煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下
饮片吸水量 煎药过程中蒸发量 煎煮估所需药液量 饮片浸泡时间