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加热60℃其所含蛋白容易破坏的是()

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桔梗  半夏  浙贝母  杏仁  川贝母  
60℃加热60min  180℃加热30min  180℃加热120min  250℃加热20min  250℃加热30min  
在60℃加热l小时热原不受影响  在100℃加热热原也不会发生热解  在180℃加热3~4小时可使热原彻底破坏  在250℃加热30~45分钟可使热原彻底破坏  在400℃加热1分钟可使热原彻底破坏  
 血浆过少      白细胞过少      血小板过少     红细胞或其所含的血红蛋白过少  
血浆过少      白细胞过少      血小板过少      红细胞或其所含的血红蛋白过少  
所含蛋白质的种类  所含氨基酸的种类  所含蛋白质的数量  所含氨基酸的数量  其所在的食物种类  
血浆过少  白细胞过少  血小板过少  红细胞或其所含的血红蛋白过少  
所含黄酮易被水解  所含生物碱易被破坏  所含挥发油易被氧化  所含鞣质易被氧化  所含有机酸易被破坏  
贯众  雷丸  槟榔  使君子  榧子  
含盐多的中药材受潮后易泛潮  含脂肪较多的中药饮片若贮存不当,易出现酸败  中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起发霉变质  干燥的空气易使一些中药失去其所含有的有机成分,出现碎裂,千枯  干燥的空气易使一些中药失去其所含有的水分,出现碎裂,干枯  
部份凝血因子和蛋白质被破坏  所有凝血因子和蛋白质被破坏  所有凝血因子被破坏  蛋白质被破坏  
桔梗   半夏   浙贝母   杏仁   川贝母  
含盐多的中药材受潮后易泛潮  含脂肪较多的中药饮片若贮存不当,易出现酸败  中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起发霉变质  干燥的空气易使一些中药失去其所含有的有机成分,出现碎裂,干枯  干燥的空气易使一些中药失去其所含有的水分,出现碎裂,干枯  
180℃加热 100分钟  650℃加热 1 分钟  180℃加热 30 分钟  60℃加热 60 分钟  250℃加热 30 分钟