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低温、高氧、高CO2 低温、低氧、高CO2 高温、高氧、高CO2 高温、高氧、低CO2
低温、干燥、低氧 低温、湿度适中、低氧 高温、干燥、高氧 高温、湿度适中、高氧
多吃绿叶蔬菜和水果 改变偏食、挑食等不良习惯 少饮酒 蔬菜在烹调过程中可用酸处理 进食同时可服用维生素C或钙片
辐照保藏法 干燥贮藏 低温贮藏 保鲜剂贮藏 气调贮藏法
可以保持水分 可以防止细菌进入 可以防止空气进入 可以使氧气的浓度降低而抑制呼吸作用
苹果、梨等水果 熟食、热食、含油脂的食物 西红柿、黄瓜等蔬菜
低温、高氧、高CO2 低温、低氧、高CO2 高温、高氧、高CO2 低温、无氧、高CO2
多吃绿叶蔬菜和水果 改变偏食、挑食等不良习惯 少饮酒 蔬菜在烹调过程中可用酸处理 进食同时可服用维生素C或钙片
总量700g，绿叶蔬菜类不低于400g 总量600g，绿叶蔬菜类不低于400g 总量600g，绿叶蔬菜类不低于300g 总量500g，绿叶蔬菜类不低于400g 总量500g，绿叶蔬菜类不低于300g
低温、低氧、适宜的湿度 低温、低氧、干燥 适宜的温度、低氧、干燥 低温、充足的氧气、干燥
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