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食醋分为酿造食醋和人工合成食醋两类．（1）酿造食醋是由谷物、果蔬等富含糖类的物质发酵为酒精，酒精再进一步发酵而成的．下面是糖类物质发酵为酒精的主要反应，请完成化学方程式：C6H12O62C2H5OH...

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教案备课库《2016年北京市东城区中考化学二模试卷》真题及答案点击查看

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根据制作方法不同食醋一般分为两类

发酵醋和合成醋原米醋和天然醋发酵醋和调兑醋天然醋和合成醋

白酒食醋酱油的酿造均采用何法酿造

简述以淀粉质原料酿造食醋的原理

国家规定酿造食醋的总酸含量标准为3.5～5.0g/100mL总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量某

配制食醋是以为主体混合配制而成的调味食醋

食品级冰乙酸食品添加剂酿造食醋冰醋酸

人类第一次用无机化合物人工合成的有机物是

乙醇　　食醋　　甲烷　　尿素

品质较好的食醋其酿造原料是

乙醇糖蜜大米苹果

食醋酿造过程中酒精发酵分为几期各有什么特点

食醋可分为酿造醋和人工合成醋两大类

酿造食醋有关微生物有那些各有什么作用

食醋酿造需经过那几个过程各有哪些变化

是日常生活中食醋的主要成分为食品加工中使用量最大的酸味剂与人工合成的甜味剂共用时可以很好地掩盖其后苦

食醋按国家及行业标准分为酿造食醋和食醋

国家规定酿造食醋的总酸含量标准为3.5～5.0g/100mL总酸含量即100mL食醋中CH3COOH

简述食醋酿造原理

食醋酿造主要微生物酵母菌醋酸菌

淀粉原料酿造食醋主要经历的三个阶段是糖化作用和醋酸发酵

食醋酿造过程中食盐的作用是什么

以下几个事例运用化学知识对其进行的分析不合理的是

食醋能除水垢是因为醋酸分子中含有羧基我国科学家在世界上首欧人工合成的牛胰岛素属于蛋白质四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中不只发生水解反应据《易经》记载:“泽中有火”、“上火下泽”。“泽中有火”是对气体M.在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里的“M”指的是一氧化碳

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