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叶片式泵
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食品工艺学《食品机械与设备》真题及答案
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离心泵是一种叶片式泵
叶片式泵包括
螺杆泵属于叶片式泵
大多是单级的可分为固定叶片式和可调叶片式两种
轴流泵
混流泵
螺杆泵
离心泵
混流泵是叶片式泵
能将蒸气和空气与燃油分开的增压泵为.
膜片式增压泵
离心式增压泵
柱塞式增压泵
叶片式增压泵
简述叶片式泵基本型号的意义
轴流泵是叶片式泵中一种运用叶轮旋转时叶片对水产生推力来提水的泵
下列泵中不是叶片式泵
混流泵
活塞泵
离心泵
轴流泵属于叶片式泵液体在叶轮内是沿径向流动的
齿轮泵属于式泵离心泵属于叶片式泵
轴流泵属于叶片式泵液体在叶轮内是沿轴向流动的
泵按工作原理分为叶片式泵和容积泵
齿轮泵属于叶片式泵
螺杆泵是叶片式泵
离心泵和轴流泵都属于叶片式泵
往复泵属于
叶片式泵
容积式泵
其它类型泵
叶片式泵可分为哪几种
什么是叶片式泵
叶片式泵有哪些
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超临界萃取设备可以通过实现萃取剂与萃取物的分离
盘击式粉碎机可从方向进料
光电式果蔬分级机中果蔬分级机与输送速度无关
球棒磨机中物料的充填系数一般范围为
单道打浆机的不锈钢圆筒筛孔径范围在mm开孔率约为%
下列设备中可考虑采用移动式CIP装置
过滤介质是过滤机的重要组成部分工业上常用的过滤介质有①介质如细砂石砾炭等②介质如金属或非金属丝编织的网布或无纺织类的纤维纸③介质如多孔陶多孔塑料等
常见的三种超临界萃取流程三种
从油料种子榨取植物油可选用压榨机
用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采螺旋体
影响CIP清洗效果的因素有1以Re来衡量从壁面淌下薄液的Re大于200管道线的Re大于3000但管道线Re大于30000为效果最好2能在一定的流量下上升可提高Re污物与洗涤溶液的化学反应速度增大污物中物质的溶解量3能主要来自洗液的化学剂
如果要将一批蘑菇分成5级则可采用个多孔滚筒
净乳机与外界有个管接口
为了对不同规格的空罐进行清洗可采用洗罐机
金属探测器可探测和金属探测的难易程度与物体磁穿透性能和有关典型金属探测器可以检测到直径大于的球形非磁性金属和所有直径1.5mm的球形颗粒
气流式粉碎机能获最小粒度的粉体
每一级电渗析器本体由和三部分构成
改变旋转方向泵不能获得反方向输送的效果
打浆机对物料的打碎程度与关系最小
具有相同牙角齿形的磨齿锋角越且钝角越则剪切力越而挤压力越
x射线异物探测器对食品中的检测敏感度最小
CIP清洗效率与关系最小
为了贮罐内壁进行全方位清洗可采用喷头
过滤机可作连续操作
磨介式粉碎机是指借助于状态具有一定和尺寸的研磨介质所产生的冲击剪切等作用力使物料颗粒破碎的研磨粉碎机其粉碎效果受磨介的尺寸及运动形式物料的充满系数原料的影响这种粉碎机生产率成品粒径多用于微粉碎及超微粉碎
内外相密度相差不大的乳状液可用式离心机进行离心分离
除了榨汁机和过滤机以外另外三种典型的用于果蔬加工的分离机械设备是和膜分离机械设备
离心泵的流量可以通过调节
常用于水果榨汁的两种连续压榨机是和
全自动洗瓶机的清洗过程一般要经过预浸泡洗涤剂喷射热水预喷及热水喷射等清洗步骤为了去除瓶内黏附性物可以采用浸泡或清洗方式
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