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污染食品的细菌能否繁殖生长的最重要因素是()。

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温度、湿度  渗透压、光线  氧气、水分  营养物质  
温度、湿度  渗透压、光线  洋气、水分  营养物质  
含水量  温度  湿度  水分活度  
易用性  低价性  安全性  以上都不是  
室外空气污染  长期接触石棉  室内空气污染  吸烟  电离辐射  
温度、湿度  渗透压、光线  氧气、水分  营养物质  
渗透压、温度  溶解氧、温度  pH值、光线  温度、pH值  
1.5~3.7  4.5~7.2  8.3~10.1  11.5~14.6  

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