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食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()。
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营养(师)《食物过敏与食物不耐受》真题及答案
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患者女性28岁间断腹痛腹泻16余年排便次数4~5次/天进食奶制品后症状加重考虑诊断为肠易激综合征但首
甲状腺功能低下
乳糖不耐受症
慢性细菌性肠炎
溃疡性结肠炎
结肠息肉
乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是
甜炼乳
酸奶
脱脂奶粉
全脂奶粉
供长期腹泻乳糖不耐受的病儿食用
酸奶
脱脂乳
稀释乳
无乳糖奶粉
豆奶粉
的人可食用发酵乳制品减少饮用普通乳引起的肠内胀气腹泻及呕吐现象
胃肠炎
乳糖不耐受症
大手术后
胰腺炎
食用经过以下哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受
充分加热
冷冻
加糖
发酵
加防腐剂
患者女性28岁间断腹痛腹泻16余年排便次数4~5次/天进食奶制品后症状加重考虑诊断为肠易激综合征但首
乳糖不耐受症
溃疡性结肠炎
甲状腺功能低下
慢性细菌性肠炎
结肠息肉
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品
全脂奶粉
炼乳
还原奶
酸奶
脱脂奶粉
乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品
牛奶
脱脂牛奶
调制奶粉
酸奶
淡炼乳
某成年人身体一般状况良好无胃肠道疾病每当食用奶类食品时容易发生腹胀腹痛恶心腹泻等胃肠道不适现象其原因
奶制品腐败变质
食用了其他不洁食物
乳糖不耐受
过敏反应
食物中毒
乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是
炼乳
酸奶
还原奶
全脂奶粉
脱脂奶粉
某女性患者29岁间断腹痛腹泻16余年排便次数4~5次/天进食奶制品后症状加重考虑诊断为肠易激综合征但
甲状腺功能低下
乳糖不耐受症
慢性细菌性肠炎
溃疡性结肠炎
结肠息肉
供乳糖不耐受牛乳蛋白过敏病儿食用
酸奶
脱脂乳
稀释乳
无乳糖奶粉
豆奶粉
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是
全脂奶粉
脱脂奶粉
乳清粉
调制奶粉
酸奶
一些成年人体内活性过低大量食用乳及其制品可能引 起乳糖不耐受的发生
蛋白酶
脂肪酶
糖苷酶
乳糖酶
乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是
鲜牛奶
酸奶
奶粉
炼乳
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关于口腔术后营养支持描述错误的是
对于急性胰腺炎患者错误的营养支持疗法是
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是
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男性20岁因腹痛1d急诊入院临床考虑外科急腹症经急诊手术确诊为绞窄性肠梗阻若患者小肠已切除70%如需长期进行营养支持则其营养支持最好使用
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外科创伤病人进行营养评定下述指标中可反映体细胞群的指标是
男性36岁炼钢工人炼钢时不慎被钢水烫伤入院检查烫伤面积约45%60%为三度12%为二度分布在胸部四肢病人血压90/60mmHg尿少神志清醒病人处于休克期烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是
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下列有关术前营养支持正确的观点有
男性30岁欲行外痔切除术入院术前4~5d可采用的膳食是
男性36岁炼钢工人炼钢时不慎被钢水烫伤入院检查烫伤面积约45%60%为三度12%为二度分布在胸部四肢病人血压90/60mmHg尿少神志清醒病人处于休克期烧伤休克期能量代谢率可增加
男性36岁炼钢工人炼钢时不慎被钢水烫伤入院检查烫伤面积约45%60%为三度12%为二度分布在胸部四肢病人血压90/60mmHg尿少神志清醒病人处于休克期该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是
下列增强机体免疫功能的食物中哪种能用于肾移植患者
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高位高流量肠瘘应首先
下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点
病人在外科手术后一般应该给予
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普外手术前应禁食的时间至少是
切除空回肠后不会影响下列哪种营养素的吸收
术前禁食的最主要目的是
男性30岁欲行外痔切除术入院术后第2天可采用
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