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男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。若考虑维生素缺乏,该患儿最可能缺乏()
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营养学主治医师《单项选择题》真题及答案
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在补充所缺维生素的同时还应在膳食中补充
钙
铁
锌
碘
硒
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹部膨隆
淡水鱼
全谷
动物肝脏
新鲜蔬菜
水果
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹部膨隆
钙
铁
锌
碘
硒
若考虑维生素缺乏该患儿最可能缺乏
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
维生素E
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹部膨隆
癞皮病
骨质疏松
维生素C缺乏病
夜盲症
脚气病
以下各种食物中可以有效缓解上述症状的是
淡水鱼
全谷
动物肝脏
新鲜蔬菜
水果
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹部膨隆
维生素A
维生素B
1
维生素C
维生素D
维生素E
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹部膨隆
癞皮病
佝偻病
维生素C缺乏病
夜盲症
脚气病
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹
淡水鱼
全谷
动物肝脏
新鲜蔬菜
水果
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹
钙
铁
锌
碘
硒
男性2岁其母亲述该患儿夜惊易激惹体检示双脚并立时两膝部不能并拢胸骨外凸牙齿稀疏囟门未完全闭合腹部膨隆
维生素A
维生素B1
维生素C
维生素D
维生素E
该维生素缺乏若出现在成年人可出现
癞皮病
佝偻病
维生素C缺乏病
夜盲症
脚气病
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糖类的吸收形式是
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的
人体维生素B1营养状况正常时焦磷酸硫胺素TPP效应值应该是
从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝不经过淋巴系统的是
人体内的维生素A主要储存于
据测定精白面粉蛋白质的BV为63PER为0.60AAS为0.63远低于全鸡蛋的BVPERAAS精白面粉蛋白质的AAS为0.63是以何种食物蛋白质为模式计算的
对适宜摄入量AI的解释错误的是
男性44岁平时喜饮酒且不注意饮食近日自感食欲不佳便秘肌肉明显酸痛体检发现膝反射减弱腓肠肌压痛手握笔无力心肺未有异常血生化检查丙氨酸氨基转移酶阴性尚需进行的检查为
维生素E的主要食物来源是
不属于无机盐生理功能的是
β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为
男性10岁经血液检查其血红蛋白为120g/L游离原卟啉上升血清铁蛋白下降该患者可诊断为
为减少老年斑可适量补充的维生素首选
维生素B14h负荷试验时成人的负荷剂量为
进行维生素C4h负荷试验时成人的负荷剂量为
维生素B2缺乏症是
大米和大豆混合食用可提高其蛋白质的生物价大米和大豆混合食用和作用是
属于非必需氨基酸的是
1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为
检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的
筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是
成人维生素C的安全摄入量上限为
睑缘炎可能是缺乏
磷脂中最重要的一种是
1kcal等于
女性55岁平时喜素食自述经常舌痛怕光流泪体检发现其口角湿白鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血其最可能缺乏的营养素是
维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏
机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是
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以下对可耐受最高摄入量UL的解释错误的是
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