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苋菜红是()
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公卫执业医师《单项选择题》真题及答案
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合成色素的稳定性易受日光酸碱等因素的影响其中最易褪色和最不易褪色的是
胭脂红、苋菜红
苋菜红、柠檬黄
胭脂红、靛蓝
靛蓝、柠檬黄
天然色素主要是从植物组织中提取的如等
绿菜汁、果汁;
绿菜汁、苋菜红;
柠檬黄、苋菜红;
柠檬黄、绿菜汁
属于外用液体药剂常用的色素
伊红
胭脂红
苋菜红
品红
苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素
我国批准使用的人工色素有苋菜红胭脂红孔雀石绿新红
将红苋菜放入清水中加热煮沸水变成了红色这种红色的色素主要来自苋菜细胞的
细胞膜
液泡
细胞核
细胞质
既是营养素又是着色剂的是
胭脂红
苋菜红
酸性红
胡萝卜素
下列色素中从植物组织中提取的是______
绿菜汁、草莓汁
绿菜汁、苋菜红
柠檬黄、苋菜红
柠檬黄、绿菜汁
既是是营养素又是着色剂的是______
胭脂红
苋菜红
酸性红
胡萝卜素
下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素
菠菜汁、胡萝卜汁
菠菜汁、苋菜红
柠檬黄、苋菜红
柠檬黄、菠菜汁
苋菜红胭脂红的最大允许使用量都是ɡ/㎏
0.1
0.15
0.05
0.01
下列中属于天然色素的是
苋菜红
胭脂红
靛蓝
焦糖
我国主要用的色素有苋菜红胭脂红柠檬黄
以下属于天然色素的是
姜黄素、柠檬黄、苋菜红
辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄
辣椒红素、甜菜红素、苋菜红
辣椒红素、甜菜红素、姜黄素
菊花一品红扁豆茼蒿苋菜等为.
下列属于天然着色剂的是
苋菜红
胭脂红
柠檬黄
新红
高粱红
常用的着色剂有
苋菜红
酸性红
亮蓝
胭脂红
胡萝卜素
什么属于天然色素
叶绿素
苋菜红
以下哪种属于合成色素
柠檬黄、苋菜红
辣椒红素、甜菜红素
甜菜红素、苋菜红
辣椒红素、姜黄素
下列哪些是我国允许使用的食用合成色素______
苋菜红
胭脂红
赤藓红
新红
亮蓝
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