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营养素对人体健康有那些重要作用？

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简述营养与基因表达的关系基因营养是指利用天然营养素直接或间接作用于目标基因使人体疾病基因表达得到

虽然不能被人体消化吸收但对人体健康具有重要作用

水铁纤维素钙

营养素在人体的作用有供给肌体和调节各种生理机能维持人体组织的正常生长

热能营养维生素蛋白质

膳食纤维是不易被人体吸收的营养素对促进人体消化和排泄有

很重要的作用很一般的作用没有任何作用仅有很小作用

下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述错误的是

人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出能量蔗糖的作用就是调味，是食品中常用的甜味剂，不属于人体营养素之一油脂是植物油和动物脂肪的合称，在人体内代谢的最终产物是CO₂和H₂O，是维持生命活动的备用能源维生素在机体内主要起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用

在食物的营养成分中1既是细胞组成成分又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_______供给人体能

在食物的营养成分中1既是细胞组成成分又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是供给人体能量的主要物质是

占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________本身没有营养价值但对维持人体健康有重要作用被称

营养素对人体的功能作用的声称为技能P325

营养素功能声称健康声称营养声称保健功效声称

营养素在人体中的作用有供给肌体热能和调节各种生理机能维持人体组织的正常生长

在食物的营养成分中1既是细胞组成成分又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________供给人

蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一

对调节人体新陈代谢预防疾病起重要作用的营养素是

糖类蛋白质维生素脂肪

请选择下列一叙述正确的句子

营养素的功用就是供给热能和调节生理机能营养素的功用就是维持体内酸碱平衡营养素的功能就是保持人体正常发育和健康营养素的功能就是供给热能，维持体内酸碱平衡

本身没有营养价值但对维持人体健康有重要作用被称为第七营养素的是

蛋白质脂肪维生素膳食纤维

任何一种营养素也___________具备各种营养素的功能它们对人体的作用是各不相同的

请选择下列一叙述正确的句子

营养素的功用就是供给热能和调节生理机能营养素的功用就是维持体内酸碱平衡营养素的功用就是保持人体正常发育和健康营养素的功用就是供给热能，维持体内酸碱平衡

下列叙述正确的是

比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称营养声称的应用是有条件的

维生素对人体健康有重要作用因此可大量服用各种维生素

通常风味鲜美吸收利用率高可提供人体所必需的多种营养素对人体的生长发育细胞组织的再生和修复增强体质等

植物性原料动物性原料矿物性原料人工合成原料

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