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目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素?

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工作环境  生产劳动过程  操作环境  物料原料  
与传染性疾病相比,恶性肿瘤目前仍然不是主要的公共卫生问题  80%以上的肿瘤是由环境因素造成的,17%的肿瘤新发病例与感染因素有关  目前我国结直肠癌、乳腺癌的上升趋势不很明显  人口老龄化不是恶性肿瘤增长的主要原因  我国肺癌的危害还不是很严重  
该食品引 发的食品污染、 食源性疾病、 或对人体健康造成的危害, 或引 发上述危害的可能性  食品的主要消费人群的构成及比例  危害的严重和紧急程度  危害发生的短期和长期后果  
食品中存在致病菌的危险  加热时间与温度控制有误  蟑螂污染的食品  食品中含有可能对人体健康造成伤害的因素  
潮湿的环境  过大的电流  电路断路器  规范的操作  
与传染性疾病相比,恶性肿瘤目前仍然不是主要的公共卫生问题  80%以上的肿瘤是由环境因素造成的,17%的肿瘤新发病例与感染因素有关  目前我国结直肠癌、乳腺癌的上升趋势不很明显  人口老龄化不是恶性肿瘤增长的主要原因  我国肺癌的危害还不是很严重  
与劳动过程有关的有害因素  与生产过程有关的危害  生产环境的卫生条件不良造成的危害因素  不是危害因素  
生产工艺过程中的有害因素  生物因素  劳动组织不当造成的有害因素  生产劳动环境中的有害因素  
食品  食品添加剂  食品相关产品中营养成分因素  食品相关产品中化学性危害因素  食品相关产品中物理性危害因素  

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