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好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O 微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH 乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3 酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
吸收CO2后产生水和热 吸收CO2后产生碳酸钙 主要成分为NaOH 吸收CO2后变白 吸收CO2后变硬
生物体内释出电子的反应 生物体内加氧反应 生物体内的脱氢反应 营养物质氧化成H2O及CO2的过程 生物体内碳和氧结合生成CO2
乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；体为CO2 因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气 发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2 乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气
气体为CO2；乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2 气体为空气；因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出 气体为CO2 ；发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧气产生CO2 气体为空气；乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出
CO2 气孔和氮气孔 CO 气孔和 CO2 气孔 CO 气孔和氢气孔 CO2 气孔和氢气孔
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