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为保证所生产的食品符合食品安全标准, 食品生产企业 应当制定并实施控制要求的事项有哪些。

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食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品  食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回  对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售  
食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准  没有食品安全国家标准的,应当制定食品安全地方标准  食品安全地方标准必须报国务院卫生行政部门备案  企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据  
原料采购、原料验收、投料等原料控制;  生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;  原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;  运输和交付控制  
食品安全国家标准的制定与修订是质量监督部门以食品安全风险评估结果为依据进行的  食品安全有国家标准的,市级以上人民政府可以制定严于国家标准的地方标准  企业自己制定的内部食品安全标准优先适用  生产经营者生产不符合食品安全标准的食品造成消费者损失的,消费者可以要求生产者赔偿其所受损失的10倍  
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品  食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品  食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回  对因标签,标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售  
原料采购、原料验收、投料等原料控制  生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制  原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制  运输和交付控制  

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