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用于测定人体蛋白质的需要量 用于评价食物蛋白质的营养价值 用于研究人体矿物质的需要量 用于监测体内矿物质随粪便排泄情况 用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物元素吸收的因素
金属元素+宏量元素 宏量元素+重量元素 重量元素+金属元素 宏量元素 金属元素
富含蛋白质、脂类和糖类的食物 富含维生素、矿物质和水的食物 富含必需氨基酸和微量元素的营养物质 维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质 矿物质、维生素等营养物质总称
蛋白质、矿物质、维生素 脂类、碳水化合物 矿物质、脂类 矿物质、碳水化合物
微量元素 宏量元素 金属元素 微量元素+宏量元素 金属元素+微量元素
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金属元素十宏量元素 宏量元素+微量元素 微量元素+金属元素 宏量元素 金属元素B