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根据形成苷键原子的不同判定,最容易被酸水解的是

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根据是否能被酸水解可分为可水解鞣质和缩合鞣质  可水解鞣质由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成  没食子酸鞣质属于可水解鞣质  逆没食子酸鞣质属于缩合鞣质  缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇  
条件温和  可用于水解碳苷  可判断苷键的构型  适用于一般酸水解时苷元结构容易改变的苷  适用于水解苷元有1,2-二元醇结构的苷  
苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解  苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解  苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解  酶催化水解专属性高,条件温和  碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解  
苷键原子质子化  苷键构型  水解反应的时间  水解反应的温度  酸的浓度  
酚苷  酯苷  硫苷  氮苷  碳苷  
醇苷  酚苷  硫苷  碳苷  氮苷  
毛茛苷  巴豆苷  天麻苷  芦荟苷  苦杏仁苷  
酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物  酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物  黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物  黄烷-3醇的聚合物  黄酮醇的聚合物  
N-苷  S-苷  C-苷  酯苷  氰苷  
苷键形成的化合物  酯键形成的化合物  苷键和酯键形成的化合物  氢键形成的化合物  氧键形成的化合物  
按苷键原子不同,N-苷最易水解  呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解  酮糖比醛糖易水解  吡喃糖苷中吡喃环的C5上取代基越小越难水解  氨基糖较羟基糖难水解  
芦荟大黄素  黄芩苷  芦荟苷  獐芽菜苦苷  甘草苷  
苷元多具亲脂性  苷多具亲水性  碳苷最易水解  苷键可用酸水解  苷多数可溶于丁醇  
N-苷>C-苷>S-苷>O-苷  C-苷>O-苷>S-苷>N-苷  N-苷>O-苷>S-苷>C-苷  S-苷>O-苷>N-苷>C-苷  0-苷>S-苷>N-苷>C-苷