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豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。
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餐饮管理《饭店管理学》真题及答案
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商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑
威尔逊
希尔顿
斯塔特勒
凯撒•里兹
关于思维创新过程的有关研究所提出的思维创新过程最具有代表性
沃拉斯
帕尼斯
加勒格
奥尔森
的许多创举和技术发明后来均被广泛推广并且沿用至今因此被视为 现代化商业饭店的鼻祖
里兹
勒杜
西蒙
斯塔特勒
的名言客人永远是对的是旅游饭店业的经典格言
里兹
勒杜
西蒙
斯塔特勒
明朝最具代表性的木塔是山西应县的佛宫寺释迦塔
在公共关系思想的发展过程中最有代表性的人物分别是
艾维·李
伯尼斯
巴纳姆
卡特里普和森特
洛克菲勒
被誉为饭店之父的是
里兹
罗斯德
斯塔特勒
帕累托
巴洛克时期那不勒斯歌剧最重要的代表人物是斯卡拉蒂
被称为商业饭店之父的是
托马斯•库克
斯塔特勒
凯撒•里茨
希尔顿
商业饭店之父斯塔特勒说对任何饭店来说取得成功的三个根本因 素是地点地点和
价格
资金
地点
成本
商业饭店时期饭店经营者的代表人物是
埃尔斯沃斯•斯塔特勒
泰勒
凯撒•里兹
希尔登
比利时新艺术运动最富有代表性的人物有
格罗庇乌斯
霍尔塔
吉马德
马金托什
商业饭店时期的代表人物是
埃尔斯沃斯·斯塔特勒
泰勒
凯撒·里兹
希尔顿
机能主义心理学派的代表人物是
华生与斯金纳
冯特与铁钦纳
詹姆斯与杜威
魏特曼与苛勒
斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑
健身健美操发展中最具代表性的人物是
简•方达
奥黛丽•赫本
马华
南茜•克拉克
对任何饭店来说取得成功的三个根本要素是地点地点地点说这句话的人是
斯塔特勒
托马斯•库克
希尔顿
布热朗
美国饭店业发展的第一个里程碑
首都饭店
里兹饭店
特里蒙特饭店
斯塔特勒饭店
宋代理学的代表人物与巴渝颇有渊源关系涪陵易学中最具代表性的人物是
王安
尹焯
谯定
暖渊
帝国前期罗马文化吸收了许多民族的文化成果进入了兴盛时代其中自然科学方面最有代表性的人物是
老普林尼
科鲁麦拉
塞尔苏斯
斯特拉波
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一家餐馆某月份的食品销售额是150000元食品成本共25000元员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元这个月份的食品成本率是
某国际品牌酒店正在招聘一位酒店信息总监由此我们可以判断该酒店处于酒店信息系统应用的阶段
插花按其造型特点不同有和三种插花造型
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数千年来中国历史上的_被认为是饭店业得到较大发展的时期
下列哪种连锁酒店经营基本要素属于酒店管理要素的是
饭店员工行鞠躬礼时以为宜
从MIS阶段发展到DSS阶段酒店信息系统主要在方面有了比较大的发展
职工培训属饭店计划指标的
在部门集中方式的组织形式中根据客人在酒店内的活动类型来划分属于
在第一年末某酒店餐厅的资产负债表显示的现金为20000元而在第二年末资产负债表显示的现金为40000元运用对资产负债表的水平分析法可以得出在绝对值上两年的现金差额为
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涵盖业绩评价体系绩效控制机制和绩效评估体系的体系属于酒店企业规制中的
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知道可售客房100000已出租客房60000入住客人80000两人或多人入住一间客房数10000根据以上信息求每间客房平均占用率为
目前我国饭店普遍采用的组织形式是
对直意指挥描述不正确的有
成本总额属于饭店计划指标的
在餐厅中最常见的玻璃器皿以为最多
欧洲客栈规模小设备简陋其中以_的客栈最为著名
饭店工作培训的内容包括
以下哪些项目可以表示在酒店资产负债表中
茶话会的特点是讲究实效
1978年美国管理学家诺贝尔奖获得者西蒙提出决策的标准是
下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境主要针对商务客人
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