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亚硫酸钠是一种常见食品添加剂,亚硫酸钠在加热条件下可以和酸反应生成二氧化硫气体.为检验某食品中亚硫酸钠的含量(以1kg样品生成的SO2质量计),某研究小组设计了如图实验流程: (1)为防止煮沸时...

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正确  不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色  不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质  不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味  不正确,亚硫酸钠不起漂白作用  
亚硫酸钠  硫磺  焦亚硫酸钠  低亚硫酸钠  酒石酸  
亚硝酸钠  苯甲酸  山梨酸  亚硫酸钠  丙酸钙  
正确  不正确,亚硫酸钠会使腌鱼退色  不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质  不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味  
苯甲酸  丁基羟基茴香醚(BH  亚硫酸氢钠  亚硫酸钠  偶氮甲酰胺  
丁基羟基茴香醚(BH  亚硫酸钠  亚硫酸氢钠  苯甲酸  偶氮甲酰胺  
丁基羟基茴香醚(BH  亚硫酸钠  亚硫酸氢钠  苯甲酸  偶氮甲酰胺  
正确  不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色  不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味  不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质  
低亚硫酸钠  亚硫酸钠  硫磺  焦亚硫酸钠  吊白块  
苯甲酸  丁基羟基茴香醚(BH  亚硫酸氢钠  亚硫酸钠  偶氮甲酰胺  
丁基羟基茴香醚(BHA)  亚硫酸钠  亚硫酸氢钠  苯甲酸  偶氮甲酰胺  
正确  不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色  不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质  不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味  
苯甲酸  丁基羟基茴香醚(BHA)  亚硫酸氢钠  亚硫酸钠  偶氮甲酰胺  
正确  不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色  不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质  不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味  不正确,亚硫酸钠不起漂白作用  
丁基羟基茴香醚(BHA)  亚硫酸钠  亚硫酸氢钠  苯甲酸  偶氮甲酰胺  
正确  不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色  不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质  不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味  不正确,亚硫酸钠不起漂白作用  
维生素 E 或亚硫酸钠  焦亚硫酸钠或亚硫酸氢钠  亚硫酸氢钠或硫代硫酸钠  焦亚硫酸钠或亚硫酸钠  

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