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丁基羟基茴香醚（BH 亚硫酸钠 亚硫酸氢钠 苯甲酸 偶氮甲酰胺
高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期 山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味 茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂 β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素 甲醛可以用来对水产品进行防腐 糖精钠不能添加于儿童食品
苯甲酸 丁基羟基茴香醚（BH 亚硫酸氢钠 亚硫酸钠 偶氮甲酰胺
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 我国应禁止使用味精 绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的
苯甲酸 丁基羟基茴香醚（BH 亚硫酸氢钠 亚硫酸钠 偶氮甲酰胺
经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全 因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂 防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种 漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂
苯甲酸 丁基羟基茴香醚（BHA） 亚硫酸氢钠 亚硫酸钠 偶氮甲酰胺
在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。 食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。 食品添加剂在食品中使用都是安全的。 用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
苯甲酸 丁基羟基茴香醚（BHA） 亚硫酸氢钠 亚硫酸钠 偶氮甲酰胺
天然食品添加剂 A+D 化合物添加剂 人工合成添加剂 食品防腐剂
高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期 山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味 茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂 β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味 高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期 茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂 β—胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
丁基羟基茴香醚(BHA) 亚硫酸钠 亚硫酸氢钠 苯甲酸 偶氮甲酰胺
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 我国应禁止使用味精 苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质 食品添加剂均为化学合成物质，无天然成分 复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂 复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质
高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期 山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味 茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂 β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
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