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如供给不足,则生长发育延迟或停滞 占总需要量的30%-40% 小儿特有的能量需要 婴儿期是生长发育的高峰,这部分能量需要大 与生长发育的速度成正比
生长发育速度快,能量需要量高 生长发育速度快,对蛋白质的需要量大大增加 钙铁的供给不容忽视 需摄入充足的钙 生长发育所需能量为总能量的20%~30%
青少年的食量大 活动量大,消耗的能量多 获得必需的氨基酸 生长发育需要
制定生长速度正常值 研究生长发育的规律性 建立生长发育正常值 研究影响儿童少年生长发育的因素 观察儿童少年生长发育动态
占总能量的50%~60% 占总能量的25%~30% 占总能量的7%~8% 占总能量的10% 占总能量的5%
10%~20% 20%~30% 30%~40% 40%~50%
占总能量的50%~60% 占总能量的25%~30% 占总能量的7%~8% 占总能量的10% 占总能量的5%
这是小儿特有的能量需要 与生长发育的速度成正比 婴儿期是生长发育的高峰,这部分能量需要大 如供给不足,则生长发育延迟或停滞 占总需要量的30%~40%
个体间发育的速度差异大 个体青春期持续的时间不同 个体间进入青春期的早晚不一 个体能量摄入量的依据有别
占总能量的50%~60% 占总能量的25%~30% 占总能量的15% 占总能量的10% 占总能量的5%
生长的能量消耗为婴幼儿所特有 与生长速度成正比 生长所需能量占总能量的60% 能量供给不足,可导致生长发育迟缓 排泄损失能量一般不超过总能量的20%