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前厅部是一个综合性服务部门,服务项目多,服务时间长,是客人与饭店联系的纽带。
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客房服务员《初级客房服务员》真题及答案
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根据服务贸易总协定国民待遇原则
不适用
适用于所有服务部门
适用于成员作出承诺的服务部门
适用于成员未作出承诺的服务部门
Rochester公司的经理正在讨论分摊服务部门成本给生产部 门的方法如服务部门有质量控制部门和维护
$80,000
$87,500
$120,000
$167,500
一个大型公司有两个服务部门和两个生产部门每个服务 部门都相互提供服务并提供服务给生产部门以下哪种分摊
直接分摊法
按步向下分摊法
线性分摊法
交叉分摊法
旅游服务具有综合性特点该特点主要体现在的综合性上
服务地域
服务项目
服务内容
服务环节
服务档次
旅游服务具有综合性特点该特点主要体现在的综合性上
服务地域
服务项目
服务内容
服务环节
服务档次
前厅部是饭店销售产品接待服务调度业务经营和提供应接服务的一个性服务部门
分散
密集
准确
综合
是酒店组织客源销售客房沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门
前厅部
客房服务中心
餐厅部
洗衣场
某机构有两个生产部门和两个服务部门每个服务部门为两个生产部门和其他的 服务部门提供服务在分配服务部门
矩阵代数
回归分析
博弈论
敏感性分析
饭店各类餐厅酒吧是餐饮部的
前台服务部门
供应部门
生产部门
后勤服务部门
饭店部是饭店销售产品调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门
餐厅
前厅
客房
商场
有几种方法可以将服务部门的费用分摊给生产部门确认 一个服务部门为另一个服务部门提供的服务但是不确认服
直接法
变动法
交叉法
按步向下法
基金销售机构通常建立一个独立的客户服务部门应用各种不同的手段实现并优化客户服务
1.情景题水上花园别墅现在的居住群体大多数是都市白领由于别墅区远离市区业主要想在工休时购物和得到其他
按市区各类职能部门迁往郊区的时间顺序排列正确的是
工业,商业服务部门,事务部门
商业服务部门,事务部门,工业
事务部门,商业服务部门,工业
工业,事务部门,商业服务部门
目前从事企业社会工作服务的社会组织有
一般的社会工作事务所
专门以企业社会工作为服务目标和服务领域的社会工作事务所
提出企业社会工作服务方向和服务项目要求,并提供一定的项目经费支持和项目过程监督的协会、基金会
企业中专门的社会工作服务部门
设在工会内的社会工作部
物流服务项目集成管理是指在物流服务项目管理过程中为确保各种物流服务项目工作能够很好的协调与配合而开展
纳税服务部门接到不能现场答复的咨询事项纳税服务部门转交本局有关职能部门职能部门能够解答的应在个工作日
1
2
5
7
是饭店销售客房产品和客人提供各种应接服务的综合性部门A. 前厅部B.餐厅部C.客房部D.营销部
民政部财政部关于政府购买社会工作服务的指导意见对政府购买社会工作服务的监督管理提出了六点要求其中一点
购买方
服务对象
第三方
社会工作机构
前厅部是负责为提供前厅服务的综合性部门
宾客
员工
散客
贵宾
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残障宾客在住店期间应得到服务员特别关注和适时提供帮助如搀扶客人进出电梯客房提醒客人注意等
客房卫生间的地面清洁光亮无污迹无纸屑无和毛发
培训结束后应该在一定期限内进行培训评估并作好相关记录填写
饭店发生人质绑架案件饭店员工在警方到达之前应严禁向无关人员透露现场任何情况以免引起客人惊慌和造成危害人质安全
饭店管理人员检查贵宾房主要是通过看摸试嗅和听的方式进行其中看主要是看
衣橱的要完好要求做到无污渍和无灰尘
饭店管理人员在客房查房时要使用鼻子闻的方法来检查房间内的空气是否清新以及是否有
客房楼层各领班需清楚其所管辖楼层库房客用品状况并填写楼层凭单领取用品
床架床垫与床上棉织品的清洁保养质量要求需要达到相同无的标准
违反安全操作规程的是
交叉培训好处能进一步提高员工的丰富员工的工作内容又能保证岗位的人力调配
特色客房是指根据本饭店实际情况结合本地综合资源及不断发展变化的而特别设计和布置的客房
制定的主要是规范了具体的工作步骤方法技巧和标准等内容
天花板清洁保养质量标准首先要求无无污垢和无裂痕
服务案例分析的方式可以用于知识类的培训利用案例的生动性真实性可以增强学员对知识理解在方面的效果更佳
在客房楼层见到外国客人要让路时我们可以说
客房部根据贵宾的身份和地位需要与配合共同检查贵宾用房确保房间所有设施设备处于良好的工作状态
督导者需要不断提高自身客房管理的业务水平和能力逐步扩大自身的能力影响力和力
在保证床头柜开关使用正常方面要求做到无的清洁保养质量标准
饭店把贵宾称为饭店需给予这些宾客特殊的关照
新的木质地板在使用前应先用砂皮纸进行砂擦吸尘打蜡抛光一般需上蜡而且每一层都需抛光
客房清洁卫生生化标准的核心要求是客房内的指标不得超过规定要求
饭店在职培训主要以为主以此来提高员工的业务能力
饭店员工的职业守则主要内容是遵纪守信文明礼貌优质服务团结合作顾全大局安全操作注重环保
不属于客用固定物品的是
增强精神就要培养员工严于律己宽以待人的品质善于宽容理解尊重和体谅他人与同事间沟通与协调的技巧
对照贵宾房卧室检查标准管理人员需要检查床上布草是否做到无污迹无毛发被子和枕头是否
宾客入住饭店往往会产生一种的心理因此要求服务员在整个接待服务中礼貌待客并尊重客人对接待服务中的各方面意见
对员工的要求不仅是在道德方面更重要的是道德方面的要求这是员工热爱本职工作的一项基本原则
服务员应该注重长期培养高雅的仪表娴雅的谈吐优雅的微笑宽容大度的胸怀体现了对的要求
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