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为使药材色泽洁白,防止霉烂,常在干燥前后()

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苏颂  李时珍  赵学敏  唐慎微  陶弘景  
防止药材变色  促使药材干燥,保证药材质量  减少药材含水量  保证药材完整  防止化学成分丢失  
极面观呈三角形,角端各有一个萌发孔  呈类球形或长圆形,外壁有细点状条状雕纹  呈球形、黄色、外壁具细刺状突起  呈球形或椭圆形,表面有似网状雕纹  花粉粒少见,呈圆球形,外壁近于光滑  
切片  发汗  熏硫  干燥  蒸,煮,烫  
促使变色  使药材色泽洁白,防止霉烂  增强气味  减少刺激性  有利于干燥  
保持色泽  含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,须先经蒸、煮或烫的处理,则易干燥  有利于贮藏中防止虫蛀和霉烂变质  “杀酶保苷”,以防止糖苷类有效成分被酶解而影响其功效  杀死虫卵或蚜虫  
增强气味  减少刺激性  促使变色  使色泽洁白,防止霉烂  利于干燥