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水、无机盐和维生素 糖类、无机盐和蛋白质 糖类、脂肪和蛋白质 蛋白质、糖类和维生素
蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 蔗糖属于多糖,能发生水解 碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝 蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
单糖都可以发生银镜反应 油脂皂化是取代反应,硬化是加成反应 氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性 饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
糖类、核酸、脂肪 糖类、蛋白质、脂肪 蛋白质、脂肪、维生素 糖类、核酸、维生素
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只有①②③ 只有②③⑤ 只有①②③④⑤ ①②③④⑤⑥
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质 可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素 糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质 葡萄糖与蔗糖是同分异构体 葡萄糖和果糖都是多羟基化合物
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糖类、脂肪、维生素 糖类、脂肪、蛋白质
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只有①②③ 只有②③⑤ 只有①②③④⑤ ①②③④⑤⑥
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐 糖类、脂肪、蛋白质、维生素 糖类、脂肪、蛋白质、无机盐
淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 氨基酸既可以与盐酸反应,也能与NaOH反应 采用多次盐析和溶解,可以分离提纯蛋白质
水、无机盐、维生素 糖类、维生素、蛋白质 水、无机盐、脂肪 糖类、脂肪、蛋白质
蛋白质中只含C.H.、O.三种元素 油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应