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谷粒中纤维含量最多的是（　）

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谷粒胚乳中含量最多的营养素是

脂肪蛋白质碳水化合物维生素无机盐

谷粒中碳水化合物的特点不包括

主要为能被消化吸收的多糖少量果糖、葡萄糖直链淀粉糊化后较黏，较难消化支链淀粉含量比例较大谷粒中的单糖易被酵母菌发酵

谷物中含量最多的多糖是

糖原和纤维素淀粉和糖原淀粉和纤维素蔗糖和麦芽糖

谷粒胚乳中含量最多的营养素是

蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素

为谷粒外面的数层被膜占谷粒的6%主要由纤维素半纤维素组成含有一定量的蛋白质脂肪及维生素不含淀粉

谷皮胚芽糊粉层

谷粒中碳水化合物的特点不包括

主要为能被消化吸收的多糖少量果糖、葡萄糖直链淀粉糊化后较粘，较难消化支链淀粉含量比例较大谷粒中的单糖易被酵母菌发酵D

谷粒中纤维含量最多的是

胚乳谷皮淀粉细胞糊粉层胚芽

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