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有机磷农药 有机氯农药 铅中毒 汞中毒 N-亚硝基化合物中毒
确定食物中毒病例 查明中毒食品 确定中毒致病因素 查明造成食物中毒的原因
食物本身存在致病因素 食物加工过程中被污染 加工时没有把食物本身的致病因素去除 储存不当使食物发生变质
真菌性食物中毒 化学性食物中毒 有毒动植物食物中毒 细菌性食物中毒 原因不明的食物中毒
有机磷农药 有机氯农药 铅中毒 汞中毒 N－亚硝基化合物中毒
微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒 微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒 真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒 真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
沙门菌食物中毒 变形杆菌食物中毒 蜡样芽孢杆菌食物中毒 致病性大肠埃希菌食物中毒 副溶血性弧菌食物中毒
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