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糖的种类 苷键构型 糖的数目 糖与糖之间的连接位置 糖与糖之间连接顺序
糖和糖连接顺序 糖的种类 糖和糖连接位置 苷键构型 糖的定量
确定苷键构型 可保持苷元结构不变 获知糖的组成 具有较高的专属性 不受PH的影响
利用酶水解进行测定 全甲基化后酸催化甲醇解 Smith裂解 利用Klyne经验公式进行计算(分子旋光差法) 1H—NMR中据C1-H与C2-H的偶合常数(J值)进行判断
酶水解法 克分子旋光差法(Klyne法) 紫外光谱法 1H-NMR法 13C-NMR法
糖的种类 苷元的种类 苷的分子量 单糖间连接位置 苷键的构型
可获得原苷元 可获得苷键构型 可确定糖的氧环的大小 专属性高 反应条件温和
糖的种类 苷元的种类 苷的分子量 单糖间连接位置 苷键的构型
专属性高 反应条件温和 可获得原苷元 可获得苷键构型 可确定糖的氧环的大小
利用酶水解进行测定 全甲基化后酸催化甲醇解 Smith裂解 利用Klyne经验公式进行计算（分子旋光差法） 
H-NMR中据C
-H与C
-H的偶合常数（J值）进行判断
酶水解法 uv法 1H-NMR谱 Klyne经验公式法 13C-NMR法
利用酶水解进行测定 全甲基化后酸催化甲醇解 Smith裂解 利用Klyne经验公式进行计算(分子旋光差法) 1H-NMR中据C1-H与C2-H的偶合常数(J值)进行判断
糖的种类 苷元的种类 苷的分子量 单糖间连接位置 苷键的构型
糖和糖连接顺序 糖的种类 糖和糖连接位置 苷键构型 糖的定量
糖的种类 苷元的种类 苷的分子量 单糖间连接位置 苷键的构型
酶水解 用Klyne经验公式进行计算 NMR IR UV
糖的种类 苷元的种类 苷的分子量 单糖间连接位置 苷键的构型
糖和糖连接顺序 糖的种类 糖和糖连接位置 苷键构型 糖的定量
利用酶水解进行测定 全甲基化后酸催化甲醇解 Smith裂解 利用Klyne经验公式进行计算（分子旋光差法） 1H-NMR中据C1-H与C2-H的偶合常数（J值）进行判断
糖的种类 苷元的种类 苷的分子量 单糖间连接位置 苷键的构型
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