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擂茶在宋代时的名称叫茗粥。
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茶艺师《初级茶艺师练习题一》真题及答案
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擂茶在宋代称为
米粥
铭粥
黍粥
面粥
在宋代的名称叫茗粥
散茶
团茶
末茶
擂茶
擂茶在宋代时的名称叫米粥
关于茶的利用以下说法不正确的是
斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行
擂茶在宋代时的名称叫米粥
唐代流行煎茶
最早记载茶为药用的书籍是茶经
擂茶在宋代时的名称叫茗粥
斗茶在宋代又称为
米粥
茗战
黍粥
面粥
在宋代的名称叫茗粥
散茶
团茶
末茶
擂茶
在宋代的名称叫茗粥
饼茶
豆茶
擂茶
末茶
在宋代得名称叫茗粥.
散茶
团茶
末茶
擂茶
在宋代的名称叫茗粥
散茶
团茶
末茶
擂茶
在宋代的名称叫茗粥
饼茶
豆茶
擂茶
末茶
擂茶在宋代的名称叫茗粥
擂茶在宋代的名称叫__________
擂茶在宋代为之称
茗粥
米粥
豆粥
菜粥
擂茶按原料和制作方法不同可分为一为米茶米茶就是古人所称的
豆粥
米粥
菜粥
茗粥
关于茶的利用以下说法正确的是
斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行
擂茶在宋代时的名称叫米粥
唐代流行煎茶
最早记载茶为药用的书籍是茶经
在宋代的名称叫茗粥
散 茶
团茶
末 茶
擂茶
擂茶在宋代称为
米粥
茗粥
黍粥
面粥
擂茶在宋代时的名称叫米粥
在宋代的名称叫铭粥
散茶
团茶
末茶
擂茶
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茶艺是茶文的基础
春茶维生素的含量低于于夏秋茶
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
红茶类属全发酵茶类其茶叶颜色深红茶汤呈朱红色
软水泡茶对钙镁离子限量为在每千克水中钙镁离子含量不到8毫克
茶叶贮存的条件是低温干燥无氧气不透明无异味
绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的甘醇和清香
大观茶论的作者是赵佶
清饮红茶用壶泡法时置茶要根据壶的大小每60毫升左右水容量需要干茶1克
泡茶时冲泡器具选择如饮用乌龙茶则重在啜宜用紫砂壶来泡茶
按照标准的管理权限花茶级型坯属于国家标准
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解可以请求消费者协会调解可以向有关行政部门申诉可以提请仲裁机构仲裁可向人民法院提起诉讼
乌龙茶审评的杯碗规格杯高50mm容量110ml碗高52mm容量100ml
茶树性喜温暖湿润的环境通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
引发茶叶变质的主要因素是温度水分CO?和空气
茶文化三个主要社会功能是益思明目健身
泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡
钻研业务精益求精具体体现在茶艺师不但要主动热情耐心周到地接待品茶客人而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
夏暑宜饮白茶因白茶加工时是在自然环境中直接晒干不炒不揉
调饮红茶就是要在泡红的茶汤中加入砂糖
茶艺师要把握时机进行导购推销茶艺馆来客较多茶价适宜时属于最佳时机
黄茶君山银针品饮时茶汤口感醇和鲜爽甘甜别有一番滋味在心头
花茶冲泡二饮后茶碗中留下1/4茶汤续水两次再多次仍有余香
要泡好一杯茶需要掌握的要点有选茶择水备器冲泡品尝
审评红绿黄白毛茶的审评杯碗规格要求杯高73mm杯容量150ml碗高58mm碗容量180ml
台湾乌龙茶冲泡时洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉并一对对地放在杯垫上闻香杯在左品茗杯在右
绿茶由于维生素C和茶多酚的含量比红茶多因而抑菌降血压等疗效较红茶高
茶艺师导购中推介商品和服务时可通过让顾客品尝以强化其感官印象
职业道德品质是人们在长期的职业实践中逐步形成的职业观念职业良心职业技能和文化底蕴等
茶艺馆要求从业人员对茶的历史栽培加工制造茶叶的分类与茶事茶话茶具的知识有深入的了解
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