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擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的( )。
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茶艺师《2020茶艺师(中级)实操考试及茶艺师(中级)考试》真题及答案
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黄茶依原料嫩度不同其产品可分为黄芽茶
按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南非客家擂茶
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区又称为__________主要原料是茶叶生姜生米根 据地区不同擂茶
根据地域不同主要有桃江擂茶桃花源擂茶安化擂茶临川擂茶将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区又称为三生汤主要原料是茶叶生姜生米根据地区不同擂茶可分为桃江擂茶桃
绿茶按形状不同可分为圆条形圆球形扁条形片形针形尖形和不定形 其中龙井茶是茶涌溪火青是茶雨花茶是茶 _
中国茶类的划分有多种方法根据制作方法和氧化发酵程度的不 同可分为六大类
茶多酚
氨基酸
咖啡碱
叶绿素
乌龙茶根据不同地区制法和品种特点可分为闽南乌龙茶__________广东乌龙茶台湾乌龙茶
同一茶类原料因鲜叶的大小和品种的差异可分为嫩采原料适中采原料 和
老茶
大叶原料
粗老采原料
毛茶
擂茶按原料和制作方法不同可分为一为米茶二为香料茶香料茶也叫
花茶
香茶
调料茶
庵菜
依据加工方法不同和品质上的差异茶叶可分为绿茶红茶乌龙茶青茶白茶黄茶和黑茶六大类
根据地区的不同擂茶可分为桃江擂茶桃花源擂茶临川擂茶和将乐擂 茶等
安化擂茶
凤凰擂茶
台湾擂茶
苏州擂茶
根据地区的不同擂茶可分为桃江擂茶桃花源擂茶临川擂茶和将乐擂茶等
安化擂茶
杭州擂茶
台湾擂茶
苏州擂茶
擂茶按原料和制作方法不同可分为一为米茶二为香料茶香料茶也叫
花茶
香茶
调料茶
庵菜
擂茶按原料和制作方法不同可分为:一为米 茶二为香料茶香料茶也叫
花茶
香茶
调料茶
庵菜
按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南非客家擂茶
中国茶类的划分有多种方法根据制作方法和 氧化发酵程度的不同可分为六大类
茶多酚
氨基酸
咖啡碱
叶绿素
根据地区的不同擂茶可分为江苏擂茶桃花源擂茶安化擂茶四川擂茶和将 乐擂茶等
砖茶又称蒸压茶以茶叶茶茎有时还配以茶末压制成的块状茶砖茶根据原料和制作工艺的不同可以分为黑砖茶花砖茶
黑砖茶
花砖茶
康砖茶
青砖茶
由于加工方法不同不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为和两大
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唐代寺院中的茶宴形式有两种其一是茶佛事其二是
组织地球村茶会时背景音乐选用以营造同一个梦想之意境
乌龙茶的主要加工工艺主要有萎调→→杀青→揉捻→干燥
以庆贺为主题的茶艺表演背景音乐选用热烈奔放快节奏的曲调为佳
茶艺馆按经营内容分类可分为单一型
茶艺程序中干壶的主要目的是避免壶底水滴落杯中
制作维吾尔族奶茶时加入的奶量为茶汤的最佳
以下是口本荣西禅师所著
审评乌龙茶时第一泡嗅香气的高低是否有异气第二泡辨别香气类型粗细第三泡嗅香气的持久程度
一碗喉吻润;二碗破;三碗搜枯肠;唯有文字五千卷
茶艺服务程序包括迎宾导位
Top four ofWuyi yanclia tea Olong tea mean thatDaliongpao andShuijingui
茶艺服务中应始终保持微笑服务结账时要做到唱收唱付
遇到喜欢品陈醇型口感的客户你认为推荐对顾客更加合适
职业道德品质包括职业观念职业良心和
茶录的作者是
The main species ofBlack tea are andBlack tea xiaozhong.
The main characteristic of black tea is strong and brisk tasting.
唐代杜甫诗云落日平台上啜茗时
茶叶保存应注意温度的控制温度平均每升高茶叶褐变速度将增加3倍一5倍
日本茶道的举行场所一般由茶的庭园和茶的建筑组成
藏族风情的品茗室布置不可缺少的器具是制作需酥油茶的
茶树的外形可分为乔木型茶树灌木型茶树小乔木型茶树
正统英式下午茶使用的茶以为首选又称为红茶中的香槟
茶会形式可分为流水式也可选择几种相结和的形式
茶艺馆只能根据自己经营地的特点和的需要来确定自己服务的方向项目标准以保证自己的经营利润与收支平横
茶艺人员的培训专指岗前培训
茶叶的主要成分现己发现多种
其山水拣乳泉石池漫流这上此论述出自
曼生壶的作者是
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