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美式菜是英式菜的派生物，同时又吸收了（）、德国人和法意等国家的烹饪精华，比较注重食品的营养和荤素的搭配。

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讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是

美式菜法式菜英式菜俄式菜

俄式菜受的影响较大同时也吸收了奥匈等国菜式的特点

英式菜法式菜美式菜德式菜

以下关于西餐正确的说法有

西餐烹饪最早出现在古埃及西餐厅一般以杯花为主，美观大方西式烹饪注重老嫩西餐菜肴和服务尤以法式为代表美式餐饮是英式餐饮的派生物

喜欢用水果做菜在口味上有咸里带甜的特点

美式菜法式菜英式菜德式菜

下列关于德国人及其习俗的说法中正确的是

德国人的规则和法律意识很强德国人时间观念很强,凡事喜欢提前预约25. 德国人忌送玫瑰花德国人喜欢红色德国人忌讳数字“13”

20世纪50年代和60年代我国的西餐发展较快是

法式菜美式菜英式菜俄式菜

土豆是必不可少的原料并被戏称为第二面包的菜式是

俄式菜美式菜英式菜法式菜

喜欢用水果做菜在口味上有咸里带甜得特点

美式菜法式菜英式菜德式菜

马赛鱼羹是典型的代表菜肴

英式菜法式菜美式菜意式菜

经常以蜗牛生蚝蛙腿龙虾等为原料的菜式是

法式菜美式菜英式菜俄式菜

喜欢用水果做菜在口味上有咸里带甜的特点

美式菜法式菜英式菜德式菜

烤鹅填栗子馅是典型的代表菜肴

英式菜法式菜美式菜意式菜

餐餐不离汤菜的是

法国人英国人俄罗斯人德国人

西菜主要流派有法式菜英式菜美式菜及意大利菜等其中调味很少用酒调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐

法式英式俄式意式

在两次世界大战中德国和法国是死对头但是20世纪60年代以来德国人和法国人的观点发生了变化由我是德国人

国际联盟的建立联合国的建立欧洲联合趋势形成苏联解体

在哈尔滨一带等西式菜品有相当的影响

俄式法式美式英式

在调味时调料很少用酒香料及其他调味酱喜欢用各种蔬菜的食品是菜的特点

法式英式美式俄式

在烹制肉类菜肴时喜欢以水果作配料的是菜

美式法式俄式英式

俄式菜受的影响较大同时也吸收了奥匈等国菜式的特点

英式菜法式菜美式菜德式菜

不以动物内脏奇形怪状的动物以及软体动物为烹饪原料的菜式是

法式菜美式菜英式菜俄式菜

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