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饭店根据国家的各种法律、法令、规定等，将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务，运用规章和制度的形式确定下来，以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。

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A饭店要实现规模经济优势可以采取战略对外拓展

收购兼并多元化发展市场渗透契约式联合纵向一体化

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6315.1 6305.1 5999.8 5990.1 4736.3

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某饭店是中外合资旅游企业自1998年开业以来营业情况一直良好员工队伍也相对稳定但自去年下半年开始由于

辞退所有临时工合同到期的员工一律不再续签合同对员工实行优化组合，未被组合的员工实行店内待岗提前30天书面通知辞退经培训仍不能胜任工作的员工辞退因病在家休养的员工

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的以接待年轻白领为主的精品商务饭店拥有100间客房及配套的餐饮设施自2

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租赁经营特许经营自建经营委托经营收购兼并饭店

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二D饭店是一家主要靠银行贷款建设的以接待年轻白领为主的精品商务饭店拥有100间客房及配套的餐饮设施自

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饭店制作入住登记表必须包含国家法律规定的项目饭店运行管理所需的项目

对饭店而言组织制度大致可以分为的类型有

有关饭店所有制性质的制度有关管理体制的各种制度有关饭店内部经营管理的一些基本制度各部门的管理制度从横向角度制定的业务管理制度

由于市场竞争日趋激烈D饭店拟在其他城市拓展业务根据D饭店的实际情况其比较合理与现实的扩张方式是

租赁经营特许经营自建饭店委托管理收购兼并

针对竞争日趋激烈的情况D饭店拟加强人员推销活动根据4P营销理论该饭店应该采取等人员推销策略

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二D饭店是一家主要靠银行贷款建设的以接待年轻白领为主的精品商务饭店拥有100间客房及配套的餐饮设施自

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3人 5人 7人 10人

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饭店规定所有共青团员每星期义务加班半天各部门裁员10％要求原定今年下半年探亲的员工推迟时间对部分管理人员岗位实行竞聘上岗减少培训费用15％

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