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茶中的非营养成分主要不包括()。
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营养学主治医师总题库《第5章 食物营养》真题及答案
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茶中的非营养成分主要包括
茶多酚
茶氨酸
色素
生物碱
芳香物质
下列关于营养标签的说法正确的是
营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
营养标签即食品标签
确定营养成分检验项目的原则包括
原料特有的营养成分
实验室的检验能力
特殊添加或强化的成分
国标或相关法规规定必检的营养成分
消费者的嗜好
种子的化学成分等物质其中营养成分主要有按照主要营养成分和用途可以分为
营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育组织更
食品营养标签上营养成分表中的内容有
食品营养成分名称
营养成分图形
营养成分含量声称
NRV百分比
食品营养成分含量
保健食品的功能因子保健食品中真正起调节作用的成分称为功能因子或生理活 性成分包括营养成分和非营养成分
营养标签的内容不包括
营养成分表
营养声称
健康声称
安全声称
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括
类黄酮
多酚类
皂甙类
有机硫化合物
植物血凝素
营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括
类黄酮
多酚类
皂苷类
有机硫化合物 h
植物凝血素
茶叶中的营养与非营养成分有哪些如何合理利用茶叶
茶中的非营养成分有
茶多酚
可可碱
花色素
咖啡因
芳香物质
确定营养成分检验项目的原则包括
国标或相关法规规定必检的营养成分
原料特有的营养成分
消费者的嗜好
实验室的检验能力
特殊添加或强化的成分
饵的内容中不包括
单一营养成分
完全营养成分
充足饵料
天然食料
的含量是特殊膳食用食品与普通食品区别的主要特征
能量
营养成分
能量或营养成分
能量和营养成分
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括______
类黄酮
多酚类
皂苷类
有机硫化合物
植物凝血素
食品的营养成分主要包括哪些
对除能量和核心营养素外其她营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时在营养成分表中应标示出该营养成分
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耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是
某学生上午10时即出现心悸乏力注意力不集中运动耐力下降他可能是由于缺乏
耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为
对慢性放射病的营养治疗原则是
防止放射损伤效果最佳的糖类是
高温环境下汗液和尿液排出的维生素最多的是
航海时船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用这种应急食品应当是
在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时大量给予下列哪种物质后酮尿即可消失
有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是
低温条件下各种维生素的需要量约比常温下
高温环境中工作效率下降主要与哪种物质缺乏有关
运动员比赛前补糖有助于改善耐力补糖的适宜时间是
高原环境下糖类代谢的特点是
苯作业人员膳食脂肪应不超过25%原因是脂肪
铅进入人体后主要在小肠吸收可促进铅吸收的膳食是
运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是
海员在长期航行后血清中明显增加的成分是
对汞中毒具有防护作用的无机盐是
耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外
高温环境作业人员应供给含盐饮料其适宜的氯化钠浓度是
高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是
航天员体重减轻的主要原因是
对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是
脂肪营养对运动员的特殊作用表现为
飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是
低温环境中人群
放射损伤的膳食脂肪的供给量不宜过高但应增加
初进高温环境作业工作大量出汗后饮用大量矿泉水出现肌肉痉挛等主要是由于缺乏下列哪种物质
建议飞行员的平均能量摄入量应为
运动能力与体内糖原储备量有关的主要方面是
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