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食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是

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对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验  运用科学手段,有计划、有目的,连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况  对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作  为科研、调查等目的而进行的采样检验  以上含义都不正确  
不得伪造、涂改、出借卫生许可证  负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作  主管全国食品卫生监督管理工作  实行食品卫生监督制度  负责各类食品市场内的食品卫生管理工作  
对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验  运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况  对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作  对科研、调查等目的而进行的采样检验  以上含义都不正确  
取得食品卫生许可证  做好自身食品卫生管理  保证食品卫生和安全  接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查  向消费者进行宣传  
取得食品卫生许可证  加强自身的食品卫生管理  加强自身建设,发展经济  接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施监督检查  
不得伪造、涂改、出借卫生许可证  负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作  主管全国食品卫生监督管理工作  实行食品卫生监督制度  负责各类食品市场内的食品卫生管理工作  
审批保健食品  实施食品卫生监督  监督食品生产经营人员的健康检查  制定食品卫生监督的规章  协助培训食品生产经营人员  
食品卫生监督检验所  卫生防疫站  技术监督部门  卫生行政部门  食品生产经营管理部门  

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