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位于同一楼层 属于同一电压 同时停送电，且不会触及带电导体时 属于同一电压-位于同一楼层-同时停送电，且不会触及带电导体时
同一楼层内开间大于3.9m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于3.9m的房间占该层总面积的30%以上 同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的30%以上
同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.5m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.8m的房间占该层总面积的35%以上 同一楼层内开间大于5.1m的房间占该层总面积的30%以上
紧靠备餐间，并提供出菜便捷的条件 不同性质原料的加工场所要合理分隔，以保证互不污染 厨房的环境温度要控制在0~0.5℃之间 要设置急杀活鲜及刺身制作的场地和专门设备
同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.5m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.8m的房间占该层总面积的35%以上 同一楼层内开间大于5.1m的房间占该层总面积的30%以上
安排在同一楼层 长边相连 厨房围绕餐厅 厨房置诸餐厅之中
同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.5m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.8m的房间占该层总面积的35%以上 同一楼层内开间大于5.1m的房间占该层总面积的30%以上
同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.5m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.8m的房间占该层总面积的35%以上 同一楼层内开间大于5.1m的房间占该层总面积的30%以上
用餐区域使用木炭现场烤肉，应采取防护措施 餐饮场所宜集中布置在同一楼层的集中区域 建筑面积大于150m2的地下餐饮场所不应使用燃气 厨房的油烟管道应至少每半年清洗一次 厨房与餐厅之间设置的防火的耐火极限不应低于1.00h声
同一楼层内开间大于4.2m的房间占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.5m的房问占该层总面积的40%以上 同一楼层内开间大于4.8m的房间占该层总面积的35%以上 同一楼层内开间大于5.1m的房间占该层总面积的30%以上
同一楼层内开间大于4．5m的房间占该层总面积的40％以上 同一楼层内开间大于4．8m的房间占该层总面积的35％以上 同一楼层内开间大于4．2m的房间占该层总面积的40％以上 同一楼层内开间大于5．1m的房间占该层总面积的30％以上
用餐区域使用木炭现场烤肉，应采取防护措施 餐饮场所宜集中布置在同一楼层的集中区域 建筑面积大于150m2的地下餐饮场所不应使用燃气 厨房的油烟管道应至少每半年清洗一次 厨房与餐厅之间设置的防火的耐火极限不应低于1.00h声
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