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食品生产企业应当就 ( ) 事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。
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食品药品安全监察员《食品安全管理人员考试试题》真题及答案
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食品生产企业应当就半成品检验等事项制定并实施控制要求
按照食品安全法实施条例的规定食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制 要求以保证出厂的食品符合食品安
食品生产企业应当就事项制定并实施控制要求保证出厂的食品符合食品安全标准ACDE
原料采购、原料验收、投料等原料控制
添加剂使用控制
生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
运输、交付控制
食品生产企业可以不对其产品的运输.交付等事项制定并实施控制要求
食品生产许可证制度是生产许可证制度的组成部分是为保证食品的质量安全由国家主管食品生产领域质量监督工作
农业产品
工业产品
企业产品
进口产品
食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定实施生产过程控制要求或者食品 生产过程中有不符合控制要求的
食品生产企业应当就原料采购原料验收投料等原料控制事项制定并实施控制要求以保证所生产的食品符合食品安全
食品生产公司应当就原料采购原料验收投料等原料控制事项制定并实行控制规定以保证所生产食品符合食品安全原
食品生产公司应当就如下哪些方面制定并实行控制规定以保证所生产食品符合食品安全原则
原料采购、原料验收、投料等原料控制
生产工序、设备、贮存、包装等生产核心环节控制
原料检查、半成品检查、成品出厂检查等检查控制
运送和交付控制
为保证生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当在哪些事项中制定并实施控制要求
食品生产企业应当就生产工序.设备.贮存等生产关键环节等事项制定并实施控制要求
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业 应当制定并实施控制要求的事项有哪些
食品生产企业应当对那些事项制定并实施控制要求保证出厂的食品符合食品安全标准
婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制
食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求以保证所生产的食品符合食品安全标准
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求
原料采购、原料验收、投料等原料控制;
生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;
原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;
运输和交付控制
食品生产公司应当就所生产食品运送和交付控制方面制定并实行控制规定以保证所生产食品符合食品安全原则
食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求以保证所生产的食 品符合食品安全标准
原料采购、原料验收、投料等原料控制
生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
运输和交付控制
食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求保证所生产的食品符合食品 安全标准
原料采购、原料验收、投料等原料控制 ;
生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制 ;
原料检验、半成品检验、 成品出厂检验等检验控制 ;
运输和交付控制。
简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求保证出厂的食品符合食品安全标准
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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所包括_____等操作专用的房间
食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度定期公 告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录
餐饮服务食品安全等级公示牌悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公 示为止未经餐饮服务监管部门允许禁止摘下或遮盖
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的 食品不需要取得_____
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应当设专职食品安全管理人员的单位有_____
供餐人数500人以上的机关企事业单位食堂应当_____
从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的应当查验并留存动物产 品检疫合格证明原件
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用加热时中心温度应高于 70℃未经充分加热的食品不得食用
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用
不得将回收后的食品包括辅料经烹调加工后再次供应
食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品不得收取任何 费用
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营并在就餐场所醒目位置悬挂或 者摆放餐饮服务许可证
国家建立食品召回制度食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标 准应当_____
餐饮服务提供者的_____需要改变的应当向原发证部门申请办理餐饮服 务许可证变更手续
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备2名以上食品安全管理员
县级以上_____应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验进行抽样检验 应当购买抽取的样品不收取检验费和其他任何费用
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括_____
保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限
餐饮服务许可审查规范适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮 服务申请的审查
在餐饮主店内开设的甜品站必须另行发放餐饮服务许可证
重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范适用于各级政府确定的具有特 定规模和影响的政治经济文化体育以及其他重大活动的餐饮服务食品安全 监督管理
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应
自制火锅底料饮料调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的 食品添加剂名称并在店堂醒目位置或菜单上予以公示
餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括_____
餐饮服务提供者的_____改变的应当向原发证部门提出办理餐饮服务许 可证记载内容变更申请并提供有关部门出具的有关核准证明
对生产经营者同一违法行为可以给予2次以上罚款的行政处罚
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度
广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是_____
日常检查中发现无正当理由不在岗的食品安全管理员每次扣1分
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