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员工的工作职责 客房的清洁卫生标准 客房的分布 员工身体状况
国有企业和集体企业的数量在企业总数中占优势 国有企业和集体企业的职工在职工总数中占优势 国家和集体所有制的资产在社会总资产中占优势 国有经济控制国民经济命脉及其对经济发展起主导作用
客房计划卫生指大清洁,包含单项清洁,即大清洁项目包含全部单项清洁的项目,比单项清洁做得更仔细; 客房单项清洁,每天做一个区域或一个项目;客房大清洁,每天做一间,每月每间一次; 单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查,大清洁项目必查; 客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。
进入客房要遵循三次敲门入房制 清洁过程中房门始终要敞开 不可将烟头倒入马桶 卫生间清扫要“滴水全无”
客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行 计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。 客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
国家和集体所占有的生产资料在社会生产资料中占优势 各地区各产业都必须坚持公有制经济的优势地位 国有经济控制国民经济命脉 集体经济对国民经济的发展起主导任用