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小青菜叶中富含的营养素是   ;焙制糕点所用的发酵粉的主要成分是   .

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铝制容器不能盛装酸性溶液,可以盛装碱性溶液   金属钠着火时,可用细沙覆盖灭火   食盐是氯碱工业的基础原料   碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一  
大苏打  苏打  小苏打  
碳酸钙不能用作补钙剂   氯化钠可用于配制生理盐水   碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一   碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等  
碳酸钙可用作补钙剂   高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂   食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等   小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一  

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