关于蛋白质互补作用下列说法错误的是-X题卡

大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

只有具有四级结构的蛋白质才有活性维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用蛋白质的基本结构键是肽键维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

氮平衡蛋白质的互补作用蛋白质的消化蛋白质的分解代谢

供给机体能量构成机体成分蛋白质的互补作用抗生酮作用节约蛋白质作用

大豆蛋白质通常和玉米蛋白互补肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足在进行蛋白质互补时，搭配的食物种类越多越好为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用

糖和谷类蛋白质脂肪和植物蛋白质植物蛋白质和维生素谷类蛋白质和豆类蛋白质

蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化，将多种食物混合食用的结果蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值蛋白质互补作用对人体有促进作用，只是人体的生理反应，这种现象称为“蛋白质互补作用”

大豆类蛋白质含量较高大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用

具有生物催化作用的酶都是蛋白质蛋白质也可被氧化分解释放能量有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用在细胞分化过程中，不同的细胞会产生不同蛋白质

大豆蛋白通常和谷类蛋白互补适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）。