首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
原产于英国的猪种是______。
查看本题答案
包含此试题的试卷
中式烹调师考试《单项选择》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
牛头梗原产于
美国
中国
英国
德国
体形较大毛色灰白短角的海福特肉牛原产于英国北部
夏洛莱羊原产于
法国
英国
美国
德国
原产于英国的白色来航鸡仍是我国著名的肉蛋兼用型鸡种
大白猪又名约克夏猪原产于
法国
英国
丹麦
美国
原产于英国的白色来航鸡是一种肉蛋兼用的著名鸡种
夏洛来牛是大型肉牛品种原产于
意大利
荷兰
法国
英国
原产于英国的猪种是
大白猪
长白猪
杜洛克
两头鸟
霍尔多巴节鹅原产于国家
中国
英国
法国
匈牙利
贝林顿梗原产于
美国
中国
英国
德国
长白猪产于
英国
美国
丹麦
法国
白洛克鸡原产于
中国
意大利
美国
英国
法国
长白猪又名原产于经济类型为
杜洛克猪原产于
比利时
英国
美国
中国
西门塔尔牛原产于
英国
日本
美国
瑞士
大白猪又名原产于经济类型为
长白猪原产于
中国
美国
前苏联
丹麦
科尼什鸡原产于英国属良种肉用型鸡种身宽体大翅小胸肌腿肌发达羽毛为白色或
黄色
棕色
古铜色
红色
世界最著名生产肥肝朗德鹅原产于英国
奔驰汽车原产于哪一个国家?
美国
日本
英国
热门试题
更多
粗加工间主要进行原料的初步处理对卫生要求很低
触电是由于电流通过人体造成生理机能的破坏而产生的后果
厨房消防设备主要由消防给水系统和化学灭火设备两部分组成
炉灶间烹调用湿淀粉为保证质量应每日换一次水
配菜间由于是原料加工阶段所以对卫生要求不高
对厨房垃圾和废物的处理必须符合卫生规程
生料成本等于毛料总值减去______的价值后除以生料质量的比值
饮食企业采取随行就市定价法的主要目的是______
厨房之所以产生火灾既有设备设施的原因也有人为因素
电器设备保护接地的目的是防止发生触电情况
备餐设备是供烹调前菜点配份使用的设备
干粉灭火器的干粉不导电可用于扑灭带电设备的火灾
厨房安全涉及厨房生产创造效益以及保证员工利益等多方面的内容
对厨房燃气设备进行检漏时应使用明火检漏
若发生__设备触电事故则应用相应电压等级的绝缘工具使触电者脱离带电设备
液化气灶在点火时必须执行______的原则
非厨房工作人员不得动用液化气灶具
炉灶操作引起的火灾表现为______
冷冻冷藏设备温控器挡位应随季节变化环境温度进行适当调整
在每台设备上张贴操作规程是厨房安全用电的基本制度之一
厨房间要指定用电安全责任人一般饭店由______负责和检查
用正确方法解冻原料将加工后的原料分别放置这些工序都是在______进行
厨房在炼油炸制食品和烤制食品时要设专人负责看管
压力容器的操作要制定安全操作规程严格按照说明书进行操作
电磁炉在放置一段时间后若重新使用必须先______
厨房用电应随时观察电器运行情况有异常现象立即断电检查
电磁炉放置一段时间再使用必须要通电片刻再开机操作
厨房安全是维持厨房正常工作秩序和节省额外开支的重要措施
冷菜间卫生控制效果好抹布可以一布多用
粗加工间的原料使用要求是______
热门题库
更多
中式烹调师考试
中式面点师考试
咖啡师考试
营养配餐员
食品检验工考试
品酒师考试
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试