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浓硫酸是催化剂和吸水剂 收集到的乙酸乙酯中含有少量乙酸和乙醇 该反应的断键部位可用同位素18O.标记来研究 乙酸分子在核磁共振氢谱图上只有一个峰
和金属钠反应是键①断裂 和浓硫酸共热到170℃时断键②和⑤ 和浓硫酸共热到140℃时仅断键② 和浓氢溴酸混合加热时断键②
乙醇与浓硫酸共热140℃、170℃均能脱去水分子 甲苯、乙烯均能使酸性KMnO4溶液褪色 溴水中加入己烯或苯充分振荡，溴水层均褪色 1-溴丙烷分别与KOH水溶液、KOH乙醇溶液共热，均生成KBr
乙醇和乙酸发生酯化反应时断键② 乙醇和金属钠的反应断键①
乙醇和浓硫酸，共热到170℃时断键②⑤ 乙醇在Ag催化下与O2反应时断键①③
乙醇与浓硫酸共热到140℃ 乙醇与氢溴酸（HBr）反应 乙醇与氧气反应生成乙醛 乙醇与浓硫酸共热至170℃
乙醇与钠反应，在④位置断裂，对比钠与水反应，乙醇比水更难失去氢离子。 乙醇与浓硫酸在170℃时，在②③位置断裂，以水分子的形式消去，属于消去反应。 乙醇与浓硫酸在140℃时，在③或④位置断裂，该反应是取代反应。 乙醇在铜催化下与氧气反应，在②④位置断裂，所以只有与羟基直接相连的碳原子上有氢原子才能发生催化氧化。
甲醚比乙醇更能溶于油脂 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水 甲醚比乙醇更易挥发
苯硝化，苯酚和溴水反应，皂化反应 油脂的硬化 酯的水解，酯化反应，乙醇和氢卤酸反应，乙醇和浓硫酸加热至140 ℃时的反应 淀粉在硫酸存在下制葡萄糖，醛的氧化或还原 纤维素水解，浓硫酸和乙醇在170 ℃时的反应，蛋白质水解
乙醇与氧气反应生成醛 苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯
乙醇与浓硫酸加热到140℃ 乙酸乙酯与稀硫酸共热
甲醚比乙醇更能溶于油脂 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水 甲醚比乙醇更易挥发
甲醚比乙醇更能溶于油脂 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得到醚 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水 甲醚比乙醇更易挥发
甲醚比乙醇更能溶于油脂 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水 甲醚比乙醇更易挥发
生成乙烯是乙醇的分子内脱水，生成乙醚是两个乙醇的分子间脱水 浓硫酸在反应中起相同作用 都是乙醇的脱水，都属于消去反应 反应条件不同，加热到140℃时生成乙醚，加热到170℃时生成乙烯
乙醇与浓硫酸加热到140℃ 乙醇与硫酸．溴化钠共热 溴乙烷与氢氧化钠的乙醇溶液反应 乙醇与浓硫酸共热至170℃
乙醇跟钠反应时，化学键④断裂 乙醇在Cu作催化剂条件下生成乙醛的反应中，化学键①⑤断裂 乙醇跟浓硫酸共热到170℃时，化学键①④断裂 乙醇跟浓硫酸共热到140℃时，化学键④和另一个乙醇分子中化学键⑤断裂
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