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必须经过高温,冷冻或其它有效方法处理达到卫生要求,并且人食用无害的肉,称为()。

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改善口感  杀死微生物  杀死寄生虫  
饮用水必须经过净化、消毒、不喝生水,并要保护水源  死因不明的牲畜肉要经过高温杀菌后才能食用  饭菜要熟透加热后方可食用  不食用霉变的食物  
经盐腌后可食用  经高温处理后可食用  经低温冷冻后可食用  经后熟后可食用  经高温消毒后作工业用  
冷冻处理食用  高温处理食用  盐腌处理食用  辐照处理食用  销毁  
去掉内脏,肉高温处理后食用  去掉内脏,肉腌制后食用  肉和内脏均经低温冷冻1周后食用  内脏高温处理,肉可不经处理直接食用  一律不准食用  
去掉内脏,肉高温处理后食用  去掉内脏,肉腌制后食用  肉和内脏均经低温冷冻1周后食用  内脏高温处理,肉可不经处理直接食用  不准食用  
医院行政部门  当地疾病预防控制中心  县级以上人民政府  省级以上人民政府  省级卫生行政部门  
高温处理  低温处理  浸泡处理  蒸煮后晾干成干制品  
去掉内脏,肉高温处理后食用  去掉内脏,肉腌制后食用  肉和内脏均经低温冷冻l周后食用  内脏高温处理,肉可不经处理直接食用  一律不准食用  
去掉内脏,肉高温处理后食用  去掉内脏,肉腌制后食用  肉和内脏经均低温冷冻1周后食用  内脏高温处理,肉可不经处理直接食用  不准食用  

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