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、目前中国旅游饭店存在的问题有哪些
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餐饮管理《饭店管理学》真题及答案
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对会员实行年度注册公告制度的中国旅游组织是
中国旅游协会
中国旅游饭店协会
中国旅行社协会
国家旅游局
外国旅游者到中国旅游最信赖的人首推
海关人员
司乘人员
导游人员
饭店服务人员
中国旅游者有哪些情形不得出境
L字签证即旅游签证发给以下哪些人员
来中国旅游、探亲的人员
因私人事务入境的人员
来中国旅游、探亲或因其他私人事务入境的人员
来中国旅游、探亲、商务考察访问或因其他私人事务入境的人员
我国目前旅游规制中存在的问题有哪些
国际饭店协会InternationalHotelAssociationIHA是一个世界 性饭店行业组
我国第一个旅游行业组织是
中国旅游协会
中国旅游饭店协会
中国旅行社协会
国家旅游局
下列部门或组织中属于旅游行业管理组织体系的有
国务院
民政部
旅游局
中国旅游协会
中国旅游饭店业协会
中国旅游者出入境的义务有哪些
中国旅游饭店星级评定标准规定五星级酒店客房内电视播放频道不少于个
我国旅游行业组织包括
中国旅游协会
中国旅游饭店协会
中国旅游车船协会
中国旅游社协会
中国旅游报刊协会
什么是旅游纪念品中国旅游纪念品有哪些主要类别
中国旅游饭店业协会于2009年8月修订了中国旅游饭店行业规范规范了旅游住宿业的行业规范包括哪些主要内
改革开放30年中国旅游业取得了哪些成绩
在外事接待阶段中国旅游业的发展有哪些特点
中国旅游者出入境的权利有哪些
中国旅游饭店
中国旅游协会中国旅游饭店业协会中国旅游车船协会中国旅行社 协会都是全国性旅游行业组织
中国旅游资源的基本特征有哪些
专业生产弹簧软床垫的大型合资企业及中国家具协会会员同行业中首位成为中国旅游饭店协会理事单位的床垫制造
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简述前厅部的基本任务
西餐长台宴会的餐台插花可选择型
酒吧照明设计时的照明度应设计为最大使之成为酒吧的视觉中心
下列各饭店部门中属于直接对客部门的是
总机服务的项目有提供叫醒服务充当酒店临时指挥中心
目前从我国饭店业的规模看主要是以中小型饭店为主
餐厅通常需要销售的菜是的菜
炸虾串跟用
三星级以上含三星级饭店前厅接待员要求站立服务
斟倒香槟酒时应将酒瓶用餐巾包好先向杯中注入的酒液待泡沫退去后再续斟至八成为宜
现代新型饭店的特点有
下列不属于饭店成本的范畴
饭店是指以有形的空间设备产品和无形的服务效用为凭借投入到旅游消费服务领域中具有独立性的资本或资金运动的经济实体
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门一般提供不少于12小时的服务
餐厅烟缸内的烟头烟灰处理
康乐部设施分类不包括
下列属于饭店服务质量的内容
现代饭店应具备的基本条件包括
运用科学的方法系统地收集和整理有关市场营销的信息并给以分析研究的过程叫
饭店企业的管理组织一般实行四层管理为总经理部门总监部门经理主管
饭店分级的目的是
餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的服务员提供服务顾客接受服务并获得的服务
将餐具酒具放置在高锰酸钾溶液中约分钟即可消毒
团体包餐结帐时要及时收取餐券
豪华饭店时期饭店经营的主要特点是
餐厅中餐椅的标准高度在CM左右
饭店的作用是
物品无菌无毒达到卫生检疫的标准是餐饮部达到令人放心的清洁卫生的唯一标准
饭店指挥管理的一般原则为
根据饭店所在地点不同饭店类型可分为
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