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在北方的冬天,为了保存蔬菜,人们通常会在菜窖里放几桶水,这种做法可以使窖内的温度不会太低,这主要是利用了(  )

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运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干冰   北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水   夏天,为了凉快,常在地面上洒水   夏天,为了喝到冰凉的饮料,常在饮料中加冰块  
水凝固时放出热量  水凝固时吸收热量

  水蒸发时吸收热量  水蒸发时放出热量  

运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干冰    北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水    夏天,为了凉快,常在地面上洒水    夏天,为了喝到冰凉的饮料,常在饮料中加冰块  
运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干冰   北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水   夏天,为了凉快,常在地面上洒水   夏天,为了喝到冰凉的饮料,常在饮料中加冰块  
干冰给食品保鲜,利用了干冰熔化吸热   把酒精擦在手背上,手背感觉凉爽,是由于酒精汽化放热   一瓶水被冰箱冷冻后,取出放一会儿,表面会湿,是由于水蒸气液化   北方的冬天,为了保存蔬菜,在菜窖里放几桶水,利用了水凝华放热  

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