首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

中餐服务过程中，为体现优质服务，餐厅通常要为客人提供毛巾服务，小毛巾服务中提供的次数为（）。

查看本题答案

包含此试题的试卷

餐饮管理《中餐宴会服务》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

餐厅总领班的岗位职责是督导各的工作全面负责为客人就餐时提供优质服务

服务员领班传菜员洗涤员

在服务过程中是为客户提供优质服务的前提

心理准备物质准备形象准备时间准备

在服务过程中为用户提供优质服务是汽车电工职业守则的首要内容

无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一体现服务员的

掌握知识服务态度服务潜能服务标准

餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴与协调合作为客人提供优质服务

服务员传菜员迎宾员传菜领班

分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员又反映餐厅

服务档次、服务信誉服务态度、服务水服务意识、服务等级服务级别、服务理念

能够起到缓解客人与厨房工作的矛盾的作用

餐厅服务员的优质服务客人的高标准消费餐厅良好的就餐环境满足客人的无理要求

对餐厅服务的描述不正确的有

餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式

餐厅服务员的优质服务能够起到激化客人与后台厨师矛盾的作用

准确报出菜品名称是

是服务员音质的展示是为赢得客人的赞扬是服务员为在客人面前炫耀是优质服务的体现

在餐厅服务过程中为客人提供时不应该使用轻托

从厨房向餐厅运送较重的菜点服务面向客人，托盘斟酒服务面向客人分菜服务向客人寄送小毛巾服务

餐厅服务员的优质服务完全能起到消除客人与厨房工作的矛盾和冲突的作用

服务员应本着宾客至上服务第一的服务为客人提供优质服务

责任义务任务宗旨

餐厅总领班的岗位职责是督导各的工作为客人就餐时提供优质服务

领班服务员传菜员清洁员

为了提供优质服务餐厅服务员应了解客人口味及饮食习惯欧美客人中不食用

牛肉猪肉猪肉内脏鸡肉

服务工作中给客人留出更多的私密空间不过多地打扰客人根据客人的个性需要为其提供服务这体现了对客服务中

商务楼层是高星级酒店通常是____以上酒店为了接待高档商务客人等消费客人为他们提供特殊的优质服务而

在服务过程中为用户提供优质服务是汽车电工职业守则首要内容

在服务过程中______是为客户提供优质服务的前提

心理准备物质准备形象准备时间准备

餐厅服务员的优质服务能够起到客人与厨房工作的矛盾的作用

制止激化缓解加速

热门试题

更多

热门题库

更多

商业银行经营管理学创业管理学餐饮管理办公室管理农业经营管理旅行社经营管理组织行为学生产计划与控制薪酬管理跨文化管理生产运作管理高级财务管理企业战略管理经济管理生产运营管理技术与质量管理