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制作广东名点伦敦糕的主要原料是()。
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厨师考试《厨师考试》真题及答案
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广东点心中的白糖伦教糕萝卜糕等都是以为原料之一 磨成粉浆后制作而成
籼米
糯米
江米
粳米
面粉由小麦加工而成是制作糕点面包的主要原料
制作番茄少司的主要原料是蕃茄酱鲜番茄和香料等
龙脑是制作__________的主要原料
广东东莞石龙麦芽糖的主要原料是——
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广东点心中的白糖伦教糕萝卜糕等都是以为原料之一磨成粉浆后制作而成
籼米
糯米
江米
粳米
瓜子仁是制作伍仁馅百果馅水晶馅的主要原料
松质糕类糕坯的主要原料是
糯米粉和粳米粉
糯米粉和籼米粉
糯米粉和小米粉
粳米粉和籼米粉
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制作清酒的主要原料是
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大麦
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小麦
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大麦
甘蔗
日本特有的并且以大米为主要原料的食物是
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札干细腻洁白可塑性好是制作大型点心模型展品的主要原料
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淀粉
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瓜子仁是制作五仁馅百果馅水晶馅的主要原料
可可是制作巧克力的重要原料也是制作咖啡的主要原料
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