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阻断N-亚硝基化合物的主要食品是

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合成N—亚硝基化合物必须有何种物质存在

胺类氮氧化物亚硝基化剂胺类与亚硝基化合物胺类与硝酸盐

合成N-亚硝基化合物必须有何种物质存在

胺类氮氧化物亚硝基化剂胺类与亚硝基化合物胺类与硝酸盐

简述防止N-亚硝基化合物危害的主要措施

简述防止N－亚硝基化合物危害的主要措施

N-亚硝基化合物在什么食品中含量较高

土豆柿子香肠鸡肉

维生素C可以阻断亚硝基化合物的形成

阻断N-亚硝基化合物的主要食品是

蛋白质维生素B₁和维生素PP 维生素C、维生素E和胡萝卜素富含钙、铁的食品富含维生素的食品

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物其可在体内外合成并具有一定的特点体内合成N-亚硝基

小肠胃肝膀胱口腔

抗坏血酸可阻断亚硝基化合物在体内合成

控制食品中N-亚硝基化合物的措施有哪些

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物其可在体内外合成并具有一定的特点体内合成N-亚硝基

小肠胃肝膀胱口腔

食品中N—亚硝基化合物的主要来源是

食品霉变及微生物污染食品中天然存在前体物质合成腌制食品空气污染

阻断N-亚硝基化合物的主要食品是

蛋白质维生素B₁和维生素PP 维生素C、维生素E和胡萝卜素富含钙、铁的食品富含维生素的食品

最可能含N-亚硝基化合物的食品是

剩米饭豆制品冷冻食品炸油条腌肉

维生素C可阻断亚硝基化合物的形成

目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有哪些

最可能含N－亚硝基化合物的食品是

剩米饭豆制品冷冻食品炸油条腌肉

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